Taller de xarcuteria amb Xesc Reina

El passat dia 10 de febrer els alumnes del grau superior de cuina varen poder gaudir  d'un taller de xarcuteria realitzat pel mestre xarcuter Xesc Reina. El taller també va comptar amb la participació del gerent de can Company Javier Irazusta.

Continue Reading Taller de xarcuteria amb Xesc Reina