Avui l'alumnat de HOT21X i HOT21Z han fet una classe conjunta en la que l'alumnat de segon curs ha ensenyat a l'alumnat de primer a fer pasta choux. A més de ser una classe formativa d'aprenentatge entre iguals, aquest sessió ha contribuït a millorar la part social entre aquests dos grups.
Dijous 30 de gener els alumnes de 2º grau superior Direcció en Serveis, dins del mòdul Sumilleria varen realitzar una visita al Celler AVA Vins. De la mà de julio Torres Cap de gestió del Celler, va dedicar més de quatre hores a compartir els seus coneixements sobre el món del vi. De la terra als diposits, tastant un bon grapap de mostres de vins podent veure la seva evolució dins les les botes.
El passat dimecres 29 de gener el grup de 1er de grau superior Direcció de Serveis, dins del mòdul Processos de Bar Cefeteria va visitar la destil· leria Tunel on van coneixer de primera mà el procés de destil·lació, elaboració, i aplicacions a la cocteleria de licors i aiguardents típics de Mallorca.
