Xerrada sobre l’ametlla de Mallorca

Els alumnes d’hoteleria del CIFP Juníper Serra han assistit avui matí a una xerrada sobre l'ametlla de Mallorca i a una demostració de la mà de la cuinera Marta Rosselló del restaurant "Sal de cocó".Gràcies també al Consell regulador de la IGP i a  ASCAIB per organitzar aquests tallers que permet als futurs cuiners connèixer millor els productes de les nostres Illes.