Activitats dins i fora del centre

Visita alumnat IES Manacor

Aquesta setmana hem tingut el plaer de rebre la visita dels estudiants de 1r de batxillerat de l’IES Manacor, que cursen l'assignatura de Cultura Audiovisual.Durant la jornada, els alumnes han pogut conèixer de primera mà les instal·lacions del centre, així com els espais i equipaments destinats als estudis d'Imatge i So. La visita els ha permès descobrir com es treballa en l’àmbit audiovisual professional, veure els recursos tècnics disponibles i entendre millor els itineraris formatius relacionats amb aquest sector.A més, han pogut resoldre dubtes sobre els cicles formatius i les sortides professionals vinculades al món de la imatge, el so i la producció audiovisual.Aquest tipus d’activitats són una gran oportunitat per orientar l'alumnat en la seva futura trajectòria acadèmica i professional, i per apropar-los a la realitat dels estudis de Formació Professional.Agraïm la visita de l'alumnat i del professorat de l’IES Manacor, i esperam haver contribuït a despertar el seu interès pel món audiovisual.   

Continueu llegintVisita alumnat IES Manacor

Masterclass Sushi

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat dilluns, l’alumnat de primer de Grau Superior i Grau Mitjà de Cuina va tenir l’oportunitat de participar en una formació teoricopràctica de sushi de la mà de la professional Ahlam Bahri, del restaurant Yumee, on fusiona la cuina japonesa amb la marroquina.Durant la sessió, els alumnes van aprendre les tècniques bàsiques d’elaboració del sushi i van rebre consells pràctics per perfeccionar-ne la preparació.Una experiència enriquidora que els permet continuar ampliant coneixements i habilitats dins del món de la gastronomia!

Continueu llegintMasterclass Sushi

L’alumnat de Realització explora el futur de l’audiovisual a la 1a Jornada IA & Cine

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Dilluns 30 d'abril, l'alumnat de primer de Realització del grup d'horabaixa va assistir a la 1a Jornada IA & Cine que va tenir lloc a Calvià (Magaluf).En aquest esdeveniment, experts internacionals van analitzar l'impacte de la intel·ligència artificial i el futur de la creació cinematogràfica. Mitjançant ponències i casos pràctics, els nostres estudiants van poder conèixer de primera mà les noves tendències tecnològiques que estan transformant la indústria audiovisual.

Continueu llegintL’alumnat de Realització explora el futur de l’audiovisual a la 1a Jornada IA & Cine

Sortida IMS32P – Dia Mundial del Teatre

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Divendres passat, amb motiu del Dia Mundial del Teatre, l’alumnat de 1r de Realització de Projectes Audiovisuals i Espectacles (torn d’horabaixa) va assistir al Teatre Xesc Forteza per veure la pel·lícula ‘Mar i Cel’.Una sortida directament vinculada als continguts que es treballen al mòdul de Regidoria d’Espectacles i Esdeveniments, que els va permetre veure una obra de gran magnitud i reflexionar sobre els seus valors.Una experiència molt enriquidora que connecta l’aula amb la realitat professional!

Continueu llegintSortida IMS32P – Dia Mundial del Teatre

Masterclass Ôscar & Pepe, Can Pa (Esment)

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Els dies 26 i 27 de març, van venir al centre els professionals Òscar i Pepe, CAN PA- FUNDACIÓ ESMENT, ha realitzar un taller sobre pans amb massa mare, farines moltes a la pedra, farines ecològiques, ensaïmada i massa fullada ( cremadillos). Ens van ensenyar i explicar els processos per elaborar pans de massa mare amb fermentacions llargues madurades en fred per obtenir pans saludables, respectant sempre els processos artesanals i la matèria primera a utilitzar, amb la finalitat de treure pans amb més aroma, més olor, amb un índex glucèmic més baix, més cruixent, i una millor digestió del gluten.L'alumnat va participar i elaborar pa de xeixa, pa mòlta a la pedra, pa molta a la pedra, farina de fajol " sarraceno" i nous; ensaïmada individual de crema, crema amb poma, crema i xocolata, ensaïmada 1/4 kg llisa; i elaboracions amb massa fullada: cremadillos clàssics de crema, cremadillos de gianduja.Van veure els processos des d'un altre punt de vista, recalcant sempre l'artesania i la professionalitat en els processos per treure un bon producte, i seguir formant-se segons les necessitats de consum de la gent.Can Pa és l'evolució del Forn Pes de Sa Palla ( Esment), és un projecte que ofereix oportunitats sociolaborals a persones amb necessitats de suport.

Continueu llegintMasterclass Ôscar & Pepe, Can Pa (Esment)

Esdeveniment de tornada Juníper-Amadiba/Totheducatiu

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat divendres 27 de març, l'alumnat de primer de bàsica va revre, a les nostres instal·lacions, la tornada dels alumnes de Totheducatiu, tancant una jornada molt profitosa i enriquidora.Per parelles, el nostre alumnat ha dissenyat un menú, on cada parella ensenyava i cuinava amb l'alumnat d'Amadiba.El resultat ha sigut boníssim.El bon treball en les competències socials i personals, la implicació, l'autonomia i serietat amb la que han dut a terme la col·laboració tot l'alumnat ha fet d'aquesta jornada un èxit de la formació professional bàsicaMoltíssimes gràcies als professors de Totheducatiu, al l'equip directiu del Juníper, i al professors Olivia Caballero, Sebastián Trassierra i Josep Marí.Ha sigut un plaer.

Continueu llegintEsdeveniment de tornada Juníper-Amadiba/Totheducatiu

Visita guiada intercanvi IES Ramon Llull i Friedrich von Alberti Gymnasium

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Una vegada més, i ja en fa un parell mallorquí, el Departament de Llengües Estrangeres del CIFP Juníper Serra acompanyà el passat 18 de març l’alumnat i dos professors del Friedrich von Alberti Gymnasium durant una passejada pel centre històric de Ciutat. Aquesta visita, emmarcada dins del programa d’activitats de l’intercanvi del centre de la ciutat alemanya de Bad Friedrichshall i l’IES Ramon Llull de Palma, ha suposat una magnífica ocasió per a combinar llengües estrangeres, patrimoni i cultura.

Continueu llegintVisita guiada intercanvi IES Ramon Llull i Friedrich von Alberti Gymnasium

Estada Erasmus a Letònia

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

En el marc del programa Erasmus+, el nostre centre ha tingut l’oportunitat de realitzar una estada a Letònia, on hem visitat el centre educatiu Bulduru Tehnikums, situat a la localitat de Jūrmala.Durant la nostra visita, vam poder conèixer de primera mà les instal·lacions del centre, ubicat en un entorn natural privilegiat, envoltat de jardins molt cuidats i hivernacles on cultiven una gran varietat de flors i plantes. Aquesta experiència ens ha permès apropar-nos a metodologies pràctiques i innovadores relacionades amb la jardineria i la floristeria.Entre les activitats realitzades, cal destacar l’elaboració de centres florals per a taules, el muntatge de taules i la preparació d’un pastís de poma típic del país. A més, vam visitar el seu laboratori de biotecnologia, on desenvolupen projectes molt interessants relacionats amb el cultiu de plantes i flors. En aquest espai, experimenten amb diferents tipus de llum i compten amb un robot creat pel mateix centre, capaç de detectar malalties en les plantes de manera precoç per tal de poder actuar-hi a temps.També vam tenir l’oportunitat de descobrir l’entorn del centre, gaudint de la platja i dels encantadors carrers de la zona. Igualment, vam visitar la ciutat de Riga, on vam recórrer els seus principals carrers i monuments, i vam degustar productes típics al mercat local.Cal destacar l’excel·lent acollida per part del centre amfitrió, que ens ha fet sentir com a casa en tot moment. Sens dubte, ha estat una experiència molt enriquidora tant a nivell professional com personal, que contribueix a ampliar horitzons i a reforçar la dimensió europea de la nostra comunitat educativa.

Continueu llegintEstada Erasmus a Letònia

Èxit del projecte Esdeveniment celebrat a Casa Esment

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Dia 20 vam viure una jornada molt especial a Casa Esment: el punt culminant d’un projecte que ha anat molt més enllà d’un simple esdeveniment gastronòmic. Després de mesos de treball, d'aprenentatge i coordinació entre l’alumnat de CIFP Juníper Serra i Esment Escola Professional, el projecte va prendre forma en un escenari real, on cada detall —des de la planificació fins al servei— reflectia l’esforç col·lectiu i el compromís de tots els participants . Aquest “gran dia” no només ha estat una mostra de talent culinari, sinó també una demostració de valors: treball en equip, responsabilitat, superació i il·lusió per fer les coses bé. Durant tot el procés, l'alumnat ha pogut experimentar de primera mà què significa organitzar i executar un esdeveniment gastronòmic complet, consolidant competències professionals i personals en un entorn real . Gràcies a totes les persones implicades —alumnat, professorat i professionals col·laboradors— per fer possible aquesta experiència tan enriquidora. Seguim cuinant aprenentatges, experiències i futur.

Continueu llegintÈxit del projecte Esdeveniment celebrat a Casa Esment

Visita grup QUADIS

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat 11 de març. l'alumnat de segon curs del cicle de Grau superior en Automoció (TMV31S), va visitar les instal·lacions del grup QUADIS al polígon de Santa María.A la visita, l'alumnat va poder conèixer de primera ma com funciona una empresa d'aquesta envergadura, també va poder presenciar la reparació de diferents vehicles.Quadis és una empresa referent dintre de la reparació de vehicles industrials del grup Mercedes-Benz. 

Continueu llegintVisita grup QUADIS