Activitats dins i fora del centre
Avui a una visita al centre de treball dels alumnes de FCT ens hem trobat l’agradable sorpresa que, a més dels actuals alumnes en pràctiques a la sèrie “Der König von Palma” de la RTL, la televisió privada més important d’Europa, hi hem trobat treballant-hi en Juanjo Martí (esquerra a la foto amb la càmera) i en Josep Boladeras (dreta), ambdós exalumnes d’imatge i so del CIFP Juníper Serra i ara mateix destacats professionals de l'audiovisual que treballen dins i fora de Balears, a més de tenir els seus propis projectes audiovisuals com a realitzadors. El nivell d'exigència d'aquest projecte cinematogràfic europeu és altíssim i demostra que els professionals de l'audiovisual de les Illes Balears estan preparats per treballar al màxim nivell en qualsevol producció internacional.
Divendres dia 2 de desembre l'alumnat de segon del CFGM de Cuina i gastronomia del torn de matí ha assistit a una Xerrada sobre constitució i gestió fiscal d'una empresa per part de n'Encarnación López, Tax Manager d'Europa de TUI. Aquesta xerrada ha estat organitzada pel mòdul d'Empresa i Iniciativa Emprenedora amb l'objectiu d'apropar l'alumnat a la realitat fiscal d'una PIME del sector de la restauració, així com conèixer els tràmits necessaris per a la seva constitució. La ponent ha analitzat situacions fiscals del dia a dia d'un empresari i ha facilitat a l'alumnat l'aprenentatge de les obligacions tributàries de l'empresa, destacant la importància d'una adequada gestió fiscal. Una passa més en el camí cap a l'emprenedoria dels cuiners del Juníper Serra.
Dijous dia 24/11 l'alumnat de segon del CFGM de Carroceria del torn de matí ha anat de visita organitzada pel mòdul d'Empresa i Iniciativa Emprenedora amb l'objectiu de conèixer empreses del sector i posar en pràctica eines d'anàlisi del mercat en el món de la xapa i restauració de vehicles. S'ha visitat l'empresa Suzuki, on l'alumnat ha pogut aprendre de primera mà com funciona un taller i practicar elaborant una mescla de pintura, aprenent a prioritzar tasques i els efectes a nivell econòmic de la presa de decisions. També s'ha visitat l'empresa Mercedes-Benz, on han pogut conèixer el funcionament d'un taller gran, la repartició de tasques, i comprovar diferents formes d'organització de l'empresa. Tot un primer contacte amb el sector empresarial de la carrosseria.
Amb el grup de segon curs del CFGS en Gestió d'Allotjaments Turístics, hem fet una visita a l'hotel Meliá Palma Bay i al Palau de Congressos de Palma.A l'hotel ens han rebut Andrea Otaduy, responsable de recursos humans de Meliá Hotels International a Palma; Elena Sinteau, front office manager del Meliá Palma Bay i Ramiro Bibiloni, front office manager del Melia South Beach. Ells, ens han fet una interessant xerrada responent a tots els dubtes que els alumnes els hi han plantejat. En pocs mesos alguns dels nostres alumnes faran les seves pràctiques formatives a Melià Hotels International. De fet, actualment al departament de recepció del Hotel Palma Bay hi tenim tres antics alumnes fent-hi feina, com en Juanjo Del Brio, actualment segon cap de recepció (promoció 2019) o na Yuliana Mejias (promoció 2022). També han fet una visita guiada al Palau de Congressos, ens ha rebut Carolina Valiente, Sales Executive, que ens ha organitzat una visita guiada amb na Engracia Villar que ens ha ensenyat totes les sales, la seva capacitat i esdeveniments que s'han dut a terme així com temes envers l'arquitectura, materials i acústica del Palau. Com sempre, moltes gràcies, Meliá Hotels International per col·laborar amb el Juníper!! Dia 28 de novembre de 2022 va realizar la mateixa visita l'alumnat de segon curs de Grau Superior d'Agències de Viatges i gestió d'Esdeveniments (HOT32S) amb la visita guiada per n'Engracia Villar.
Avui 25 de novembre tot l'alumnat del torn d'horabaixa a participat en la lectura d'un manifest contra la violència de gènere El manifest ha estat llegit per dues alumnes del centre.
L'alumnat de segon curs del Cicle Formatiu de Grau Superior d'Agències de Viatges i Gestió d'Esdeveniments té el plaer de comunicar-vos que, a partir de dijous 24 de novembre, s'obri al públic l'agència de viatges Juníper Travel & Events situada a l'aula 201.L’agència té com a objectiu la preparació de diferents pressuposts, tant de viatges combinats i serveis personalitzats com de l’assessorament i atenció personalitzada al públic.El primer grup d'usuaris atesos dijous va ser l’alumnat de GAT2S que visitaren l’agència Juníper Travel & Events per a demanar informació sobre viatges, hotel + avió, excursions, etc. Els encarregats de l'agència cercaren als clients diferents serveis, com ara vols o hotels, i els lliuraren un pressupost detallat.L’horari d’atenció de l'agència, oberta a tota la comunitat educativa, serà els dijous de 16.15h a 18.00h (amb cita prèvia). Us convidem a visitar les instal·lacions i a sol·licitar els nostres serveis, presencialment o per correu electrònic: juniperte@cifpjuniper.com.Esperem la vostra visita!Moltes gràcies.
Al CIFP Juníper Serra hem participat a la Setmana Europea de la prevenció de residus (EWWR) amb diverses activitats: Taller sobre malbaratament alimentari a càrrec de Garden Hotels (Departament d'Hoteleria)Taula rodona sobre prevenció de residus taula rodona: Guillem Quetglas (Direcció General de Residus i Educació Ambiental); Jaume Ordinas (Garden Hotels); Josep Cifre (Adalmo); Maria Suau, (Fundació Deixalles). (Departament Hoteleria i Turisme i Automoció)Book de fotografies amb roba usada (departament Imatge i so)Taula informativa sobre prevenció de residus (Departament d'Hoteleria)Muntatge i Ubicació de contenidors de paper i plàstic donats per EcoembesDistribució diària entre el professorat dels Newsletter sobre residusRecollida de roba per a la Fundació Deixalles.
Ahir es va donar la xerrada de gestió del temps per assolir objectius empresarials.Es necessari una bona gestió en el mon d’emprenedoria i la empresa per tenir èxit.
Dia 22 de novembre va tenir lloc al nostre centre una conferència impartida per Mireia Faugier, sobre lideratge, coaching i revenue. A la xerrada varen assistir l'alumnat de primer curs de grau superior d'Allotjaments i d'Agències de Viatges. El CIFP Juníper Serra vol agraïr a la ponent, que també és mentora de la Facultat de Turisme de la UIB, pel temps que va dedicar al nostre alumnat.
Dia 17 de novembre l'alumnat de segon curs del cicle de Gestió d'allotjaments turístics va visitar la catedral de Palma i l'hotel Es Baluard de 5*. A la visita a l'hotel varen conèixer, entre altres aspectes, els esdeveniments existents i les polítiques comercials de màrqueting. Al final de la vista varen pendre un coffee break al Rooftop. El grup va estar acompanyat pel professor de FOL Miguel Ruiz.El grup vol agrair a Marta Castro i als companys de l'hotel es Baluard la seva impecable atenció.
