Activitats dins i fora del centre
El passat dimecres varem rebre la visita de tutores d'empresa de la productora Tresques (ib3), de l'àrea de comunicació del departament de Cultura del Consell de Mallorca acompanyades d'una alumna del centre que va fer les FCT a aquest departament l'any passat.Va ser una ponència on es va parlar de l'estat actual del mercat audiovisual i la perspectiva laboral postcovid, especialment per als joves que s'incorporaran aquest 2022. A la trobada també es va fer una visió més específica sobre cadascuna de les empreses a les que fan la funció de tutors d'FCT per apropar el món laboral i professional als alumnes que al final del trimestre realitzaran les pràctiques a empreses d'aquest sector.
L’alumnat de primer i segon i l’equip docent del CFGS Guia, Informació i assistència turístiques ha participat de forma conjunta en una visita guiada a Pollença i el Port de Pollença en la que el fil conductor ha estat el paper de la dona en la cultura i societat mallorquina. Aquesta activitat forma part del Pla d’acció d’Aprenentatge Servei Serra de Tramuntana, projecte en el que participa l’equip docent d’aquest cicle.
L'alumnat del mòdul de Gravació i Edició de Reportatges, impartit al primer curs del cicle -Tècnic Superior en Il·luminació, Captació i Tractament de la Imatge- ha realitzat una gravació a la finca de SA pobla, SA Marjal de Son Fornes. Aquesta activitat està englobada dins del Conveni signat amb CERAI (Centre d’Estudis Rurals i d’Agricultura Internacional).
Divendres 11 de febrer, a la classe d'Estructura de Mercats al grup de Tècnic Superior Gestió d'allotjaments turístics, ens va visitat a l'aula en Nahuel Signetto, creador de The Glamping a Mallorca, una experiència turística sostenible. Els seus esdeveniments, retirs i tallers els realitzen en diferents espais i finques privades que comparteixen la seva filosofia de respecte a la naturalesa. Un producte turístic innovador que consisteix en dormir en tendes de campanya de luxe enmig de la Tramuntana, amb una oferta gastronòmica i de lleure de qualitat, basada en els productes Mallorquins.
Ahir horabaixa, l'alumnat de 2n cicle Superior d'Agències de Viatges i esdeveniments varen assistir a les oficines B The Travel Brand - Molinar Portixol.El grup d'alumnes varen poder veure la feina del dia a una agència de viatges, per una banda, a la part vacacional i per l'altra a la part de viatges corporatius. Ens varen tractar molt bé i l'alumnat va quedar molt content.Gràcies a Gabi Palmer i el seu equip per tractar-nos tan bé!
La Formació Professional de Cuina i de Serveis de restauració representada a la fira HORECA, on el CIFP Juniper Serra i l'IES Maria Angels Cardona col·laboren a l'stand de la DGFP oferint tapes i còctels als visitants.
Dimarts dia 7 de febrer, Paula Bonnin, de recursos humans de la cadena IBEROSTAR HOTELS & RESORTS, va fer una xerrada sobre l’empresa i les pràctiques formatives a la seva empresa. Hi varen participar els alumnes de segon curs d’allotjament i de cuina, que molt aviat han de començar el seu període de pràctiques. Posteriorment, va realitzar una visita a les nostres instal·lacions, acompanyada de la cap de Departament d’Hoteleria, del coordinador d’FCT i del tutor de segon curs d’Allotjament.
L'alumnat del 1er curs del CFGM de Cuina i gastronomia han cuinat el dinar pel menjador social de l'organització Zaqueo que diariament atén a prop de 200 usuaris. 9/3/2022 Preparant les carmanyoles de menjar per la gent del menjador
El passat dimecres dia 02 de febrer representants de la Cambra de Comerç, com cada any, varen preparar una sessió d’orientació prèvies a la incorporació dels alumnes d’FP Dual a les empreses.
Tres membres del nostre alumnat de segon de Direcció de Cuina han estat seleccionats per participar a la semifinal del concurs nacional d'escoles de cuina Protur Chef. Els seleccionats són:Andreu BarcelóSergio GonzálezAnnge MohamedDes del CIFP Juníper Serra vos desitjam molta sort a la competició.
