Premis interns i externs, nomenament a mitjans de comunicació…

Col·laboració i intercanvi d’experiències entre el CIFP Juníper Serra i el Techcollege de Dinamarca

El passat dia 19 d'Octubre una delegació de professors del Techcollege de Dinamarca varen visitar les instal·lacions del CIFP Juníper Serra i varen fer un intercanvi d'experiències amb el professorat del centre. La trobada, organitzada per la Comissió de Programes Internacionals, tenia per objectiu intensificar la relació i intercanvi d'alumnes i projectes entre els dos centres especialitzats en Formació Professional.  El Techcollege és un dels centres amb més ampla experiència en Formació Professional d'arreu d'Europa i són els guanyadors d'un premi internacional de Gestió Medioambiental. A partir de la trobada s'han establert guies de treball conjunt i propostes de projectes comuns amb el doble objectiu de millorar la qualitat de l'ensenyament de l'alumnat d'FP i també de promoure la internacionalització d'ambdós centres.  Anterior Següent

Continue ReadingCol·laboració i intercanvi d’experiències entre el CIFP Juníper Serra i el Techcollege de Dinamarca

El programa d’IB3 ‘AL DIA’ visita el nostre centre

El passat dilluns 18 d'octubre una unitat del programa 'AL DIA' d'IB3, davant l'alta demanda de professionals al sector de la restauració, es va apropar al CIFP Juníper Serra per interessar-se pels estudis de cuina i restauració.El periodista del programa va entrevistar el director del nostre centre, professorat dels cicles de cuina i restauració i alumnat. Tots ells varen explicar, des de la seva perspectiva el funcionament dels cicles tant dins com fora del centre.Volem agrair al programa aquesta difusió, ja que ha permès que els habitants de les Illes Balears hagin pogut conèixer millor aquests cicles i les seves sortides professionals.https://youtu.be/ouGtGfYSrSg

Continue ReadingEl programa d’IB3 ‘AL DIA’ visita el nostre centre

L’estudiant del Juníper, Gloria González, guanya el Campionat de Cuina Vegana Ciutat de Palma

Gloria, que ha acabat el Grau Mitjà de Cuina al CIFP Juníper Serra va guanyar la segona edició del Campionat amb dos plats molt alabats pel jurat per l'harmonia dels seus sabors. El primer, un puré d'albergínia amb miso i albergínies al forn glacejades amb salsa teriyaki de licor de palo, servit en mig coco. El segon va ser una rosa de préssec aromatitzada amb sangria i acompanyada d'una merenga vegana. Una experiència que no oblidarà mai.https://youtu.be/uvKyl22d2kgGloria González ha fet les pràctiques a l'empresa Indivisible, un Food Truck de dos exalumnes del Juníper i que ara han estat tutors en pràctiques. Aquesta és la seva història.https://youtu.be/4zoSN-pQvY0

Continue ReadingL’estudiant del Juníper, Gloria González, guanya el Campionat de Cuina Vegana Ciutat de Palma

El director del CIFP Juníper Serra participa al programa ‘AL DIA’ d’IB3-Radio

El programa 'Al Dia' d'IB3 ràdio, conduït per Mònica Bestard, ha parlat avui, 17 de juny de 2021, sobre la nova llei de Formació Professional que està preparant el Govern Espanyol. Al programa han participat el director general de Formació Professional i Ensenyaments Artístics Superiors, Toni Baos, i els directors de dos centres integrats de formació professional - CIFP Son Llebre i CIFP Juníper Serra.Podeu escoltar el programa a la web d'IB3 ràdio (darrera part del tall)

Continue ReadingEl director del CIFP Juníper Serra participa al programa ‘AL DIA’ d’IB3-Radio

Ada guanyadora a la competició de cuina Balearskills

Ada Hawkins, representant del CIFP Juníper Serra a la competició de cuina del Balearskills, que s'ha celebrat al IES Puig de Se Font de Son Servera, s'ha proclamat guanyadora de la prova.  A la fotografia podem veure el moment en el que ha conegut el veredicte dels membres del jurat, acompanyada del seu tutor i director del CIFP Juníper Serra Miquel Estarellas.La victòria de n'Ada es suma a les tres que varen aconseguir els nostres alumnes a la celebració de les proves que varen tenir joc al CIFP Juníper Serra. Els quatre guanyadors del nostre centre, juntament amb els guanyadors d'altres proves, representaran a les Illes balears a la competició Spainskills. Els representants del Juníper a la competició estatal seran:Reparació de carrosseriaIván Garde RigoServei restaurant i barElsa Delgado CampinsPintura de l'automòbilRafael Pachecho PérezCuinaAda HawkinsA tots ells els desitgem la millor de les sorts. Cuina (IES Puig de Sa Font) Guanyadora cuina (IES Puig de Sa Font)

Continue ReadingAda guanyadora a la competició de cuina Balearskills

Notícia a la ‘Gaceta Náutica’

Aquí teniu la notícia que ha publicat la Gaceta Nautica, periòdic especialitzat del sector nàutic,  on parla del nostre cicle dual de Tècnic en Manteniment d'Embarcacions d'Esbarjo Des del CIFP Juníper Serra Volem agrair als periodistes d'aquesta publicació la seva iniciativa amb el nostre centre  tant per la difusió a la premsa escrita com per la que fan a les seves xarxes socials.

Continue ReadingNotícia a la ‘Gaceta Náutica’

La Reina Letizia saluda als alumnes de Guia, Informació i assistències turístiques

A través d'un escrit remès pel Cap de la Secretària de S. M. la reina Letizia felicita els alumnes de 1r curs del Cicle de guies. En relació al mòdul de Protocol i RRPP al qual es van dedicar activitats docents de coneixements de les principals institucions, entre elles la Casa Reial. S. M. la Reina, en atenció a aquestes activitats, envia una salutació que fa extensiva a tota la comunitat educativa del Juniper Serra. La Reina expressa els seus millors desitjos per al futur dels estudiants.

Continue ReadingLa Reina Letizia saluda als alumnes de Guia, Informació i assistències turístiques

Carme Ruscalleda (7 estrelles Michelin) saluda alumnes de Direcció de Cuina i Direcció de serveis

Carme Ruscalleda, la xef catalana amb 7 estrelles Michelin saluda a les alumnes i alumnes del mòdul de Recursos Humans i Direcció d'Equips dels cicles superiors de Direcció de Cuina i Direcció de serveis de restauració del Juníper Serra. Amb motiu del desenvolupament de coneixements en una prova pràctica basada en l'audiovisual l'últim sopar, del restaurant Sant Pau, la seva propietària i fundadora, Carme Ruscalleda ha presentat el documental que ha estat objecte d'anàlisi per part dels estudiants dels cicles superiors de Cuina i de Serveis de Restauració. La Xef Ruscalleda anima als nostres estudiants a enamorar-se de la professió i a posar en valor el poder de la formació dels Cicles d'FP "som el motor econòmic del país i de les nostres famílies" assegura la xef catalana.https://cifpjuniperserra.com/wp-content/uploads/2020/11/VID-20201008-WA0004-14.mp4

Continue ReadingCarme Ruscalleda (7 estrelles Michelin) saluda alumnes de Direcció de Cuina i Direcció de serveis

Transformació de l’institut en Centre Integrat

EL JUNIPER SERRA PASSA A SER UN CENTRE INTEGRAT DE FORMACIÓ PROFESSIONAL Comença una nova etapa pel Juníper Serra i per a la Formació Professional de les Illes, a partir de la Resolució del conseller d'educació i universitat de l'aa de juny de 2019, que autoritza la transformació de l'IES Juníper Serra en el Centre Integrat de Formació Professional Juníper Serra.

Continue ReadingTransformació de l’institut en Centre Integrat