Aules restauració
PRÀCTIQUES RESTAURANT DIÜRN
Carta primer trimestre
PRIMEROS
Fideuí con sepia, tinta y crema de ajos – 3,5€
Huevos rotos con morcilla – 3€
Ensalada de queso de cabra en costra de sésamo – 3,5€
Crema de marisco con huevos de codorniz poché – 4€
PESCADO
Bacalao fresco a la mallorquina – 4,5€
Lubina al vino blanco con champiñones – 4€
CARNE
Secreto ibérico a baja temperatura con salsa de frutos rojos – 4€
Estofado de ternera con setas y fideos de arroz – 4,5€