Formació IES Alcudia i CIFP Juníper Serra

Formació IES Alcudia i CIFP Juníper Serra
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat 17 d'abril, varem viure una jornada molt especial al CIFP Juniper Serra juntament amb l'alumnat de l'IES Alcúdia, amb una sessió de formació amb l'empresa de software Cuiner.Aquesta activitat s'emmarca dins del projecte d'innovació "Gastronomia Digital: Innovació i Creativitat en la Formació de Futur", que impulsa la digitalització en la formació professional de cuina i serveis de restauració.L'alumnat participant ha estat el de 1r de Direcció de Serveis en Restauració del CIFP Juníper Serra i el de 1r de Serveis en Restauració de l'IES Alcúdia, que han pogut conèixer i treballar amb aquest programari professional, aplicant-lo directament en una situació real de servei.A més, en la preparació del servei també hi ha participat l'alumnat de 1r de grau basic de Cuina i Restauració del CIFP Juniper Serra, fent possible una experiència completa i col·laborativa entre diferents nivells formatius, treballant en àries com.Comandes digitalsControl de processosCoordinació sala-cuina en temps realUna jornada que connecta tecnologia, aprenentatge i realitat professional, preparant l'alumnat per als reptes del sector.

Continueu llegintFormació IES Alcudia i CIFP Juníper Serra

El CIFP Juníper Serra viatja a La Palma pel futur de l’FP

El CIFP Juníper Serra viatja a La Palma pel futur de l’FP
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El CIFP Juníper Serra viatja a La Palma per liderar un projecte pioner en el manteniment de motocicletesEl professor del departament de Transport i Manteniment de Vehicles, Roberto Martorell, realitza una estada formativa a les Illes Canàries per dissenyar el futur currículum de Grau Mitjà exclusiu en dues rodes per al curs 2026-2027.Palma, maig de 2026. — El CIFP Juníper Serra continua fent passes fermes cap a la innovació pedagògica i l’excel·lència professional. Entre els dies 11 i 15 de maig, el docent Roberto Martorell Zammit , del departament de Transport i Manteniment de Vehicles (TMV) , ha dut a terme una estada formativa d’alt impacte a l’illa de La Palma (Illes Canàries). El propòsit central d'aquesta mobilitat ha estat l'intercanvi de bones pràctiques per al disseny d’un nou Cicle Formatiu de Grau Mitjà exclusiu en Motocicletes , un projecte estratègic que convertirà el nostre centre en pioner a tot l’Estat espanyol.Durant la seva estada al CIFP Virgen de las Nieves (Santa Cruz de La Palma) , centre de referència nacional en aquest àmbit gràcies al seu reconegut "Proyecto Enlaza" , el nostre professor va poder realitzar una immersió total en la gestió d'aquests estudis. Al llarg de quatre jornades d'activitat efectiva , es varen revisar programacions didàctiques, models de rúbriques i els mètodes d'avaluació per competències aplicats a l’aula-taller. A més, es va participar directament en pràctiques d'aplicació de pintura en pols amb l'alumnat canari i es varen analitzar els equipaments d'alta tecnologia, com els bancs de potència i els sistemes d'injecció electrònica.Teixint xarxes de col·laboració insularMés enllà de la planificació inicial, l'estada va servir per obrir noves vies de col·laboració amb el teixit educatiu de l'arxipèlag canari. Es va realitzar una visita tècnica a l’IES Villa de Mazo, on es varen conèixer les seves instal·lacions i mètodes de treball. La direcció d'aquest institut va mostrar un gran interès en el projecte balear de…

Continueu llegintEl CIFP Juníper Serra viatja a La Palma pel futur de l’FP

‘Horabaixa intercultural’ al Museu del Calçat d’Inca

‘Horabaixa intercultural’ al Museu del Calçat d’Inca
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Aquest dijous capvespre l’alumnat de 1r de Realització de Projectes Audiovisuals i Espectacles ha participat en la desfilada de moda de ‘Horabaixa Intercultural’ al Museu del Calçat d’Inca’, vivint una experiència molt real del sector.Durant la jornada han pogut treballar en un esdeveniment real i compartir l’experiència amb una companya que actualment fa les pràctiques a AUVIPRO.Gràcies a totes les entitats i persones que han format part d’aquest projecte col·laboratiu. Aquestes experiències sempre enriqueixen l’aprenentatge del nostre alumnat

Continueu llegint‘Horabaixa intercultural’ al Museu del Calçat d’Inca

Simulacre 2026

Simulacre 2026
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El divendres vàrem viure una jornada intensa d’aprenentatge durant l’enregistrament del simulacre que es va dur a terme a l’IES Sant Marçal, a Marratxí, organitzat per Cati Salom, professora de l’IEDIB.El simulacre recreava una situació crítica amb tres segrestadors dins el centre, una fugida en cotxe, un accident, un segrest en un autobús, múltiples víctimes ferides i la intervenció coordinada de diferents cossos d’emergència.Entre altres cossos, hi varen participar la Guàrdia Civil, la Policia Local, els Bombers, el SAMU 061 i l’helicòpter de l’ALA 49, juntament amb l’alumnat del cicle de Tècnic en Emergències Sanitàries.Tot i la pluja i unes condicions meteorològiques difícils, l’alumnat de primer curso del Cicle  de Grau Superior d’Il·luminació, Captació i Tractament de la Imatge va poder enregistrar el simulacre i posar en pràctica la planificació de càmera, el treball en equip i la captació d’imatges en un context real, exigent i imprevisible.L’alumnat va mantenir en tot moment una actitud molt professional, adaptant-se a les circumstàncies del rodatge i treballant amb responsabilitat, concentració i criteri.Una experiència molt valuosa per connectar l’aprenentatge de l’aula amb la realitat professional.https://youtu.be/TYAYs6nYxjA

Continueu llegintSimulacre 2026

Estada formativa al CIFP José Luis Garci (Madrid)

Estada formativa al CIFP José Luis Garci (Madrid)
  • Categoria de l'entrada:Reconeixement
  • Autor de l'entrada:

Els passats dies 20, 21, 22 i 23 d'abril, els professors Jaume Fullana i Germán Cantallops, del departament d'Imatge i So, han visitat el CIFP José Luis Garci (Madrid), centre d'excel·lència d'aquesta família professional.Aquesta estada ha estat possible gràcies al programa “Estades formatives del professorat d’FP en centres d’FP d’Espanya”, una iniciativa que fomenta l'intercanvi de coneixement i metodologies entre centres.Volem agrair sincerament la gran acollida i l'atenció rebuda per part de tot l'equip del centre visitat.#ibFSEPLUSe

Continueu llegintEstada formativa al CIFP José Luis Garci (Madrid)

Estada formativa Gamarra

Estada formativa Gamarra
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Els passats dies 21, 22 i 23 d’abril, les professores Laura Crisol i Mar Revert, del departament d’hoteleria, han tingut l’oportunitat de visitar i conèixer de primera mà l’organització i el funcionament de l’escolad'hosteleria GamarraAquesta experiència ha estat possible gràcies al programa “Estades formatives del professorat d’FP en centres d’FP d’Espanya”, una iniciativa que fomenta l’intercanvi de coneixement i bones pràctiques entre centres.Volem expressar el nostre més sincer agraïment a tot l’equip de l’escola per la seva acollida, la seva generositat i l’atenció rebuda durant aquests dies.Ens emportem moltes idees i aprenentatges per continuar creixent i millorant 

Continueu llegintEstada formativa Gamarra

Esdeveniment de tornada Juníper-Amadiba/Totheducatiu

Esdeveniment de tornada Juníper-Amadiba/Totheducatiu
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat divendres 27 de març, l'alumnat de primer de bàsica va revre, a les nostres instal·lacions, la tornada dels alumnes de Totheducatiu, tancant una jornada molt profitosa i enriquidora.Per parelles, el nostre alumnat ha dissenyat un menú, on cada parella ensenyava i cuinava amb l'alumnat d'Amadiba.El resultat ha sigut boníssim.El bon treball en les competències socials i personals, la implicació, l'autonomia i serietat amb la que han dut a terme la col·laboració tot l'alumnat ha fet d'aquesta jornada un èxit de la formació professional bàsicaMoltíssimes gràcies als professors de Totheducatiu, al l'equip directiu del Juníper, i al professors Olivia Caballero, Sebastián Trassierra i Josep Marí.Ha sigut un plaer.

Continueu llegintEsdeveniment de tornada Juníper-Amadiba/Totheducatiu

Visita guiada intercanvi IES Ramon Llull i Friedrich von Alberti Gymnasium

Visita guiada intercanvi IES Ramon Llull i Friedrich von Alberti Gymnasium
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Una vegada més, i ja en fa un parell mallorquí, el Departament de Llengües Estrangeres del CIFP Juníper Serra acompanyà el passat 18 de març l’alumnat i dos professors del Friedrich von Alberti Gymnasium durant una passejada pel centre històric de Ciutat. Aquesta visita, emmarcada dins del programa d’activitats de l’intercanvi del centre de la ciutat alemanya de Bad Friedrichshall i l’IES Ramon Llull de Palma, ha suposat una magnífica ocasió per a combinar llengües estrangeres, patrimoni i cultura.

Continueu llegintVisita guiada intercanvi IES Ramon Llull i Friedrich von Alberti Gymnasium

Èxit del projecte Esdeveniment celebrat a Casa Esment

Èxit del projecte Esdeveniment celebrat a Casa Esment
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Dia 20 vam viure una jornada molt especial a Casa Esment: el punt culminant d’un projecte que ha anat molt més enllà d’un simple esdeveniment gastronòmic. Després de mesos de treball, d'aprenentatge i coordinació entre l’alumnat de CIFP Juníper Serra i Esment Escola Professional, el projecte va prendre forma en un escenari real, on cada detall —des de la planificació fins al servei— reflectia l’esforç col·lectiu i el compromís de tots els participants . Aquest “gran dia” no només ha estat una mostra de talent culinari, sinó també una demostració de valors: treball en equip, responsabilitat, superació i il·lusió per fer les coses bé. Durant tot el procés, l'alumnat ha pogut experimentar de primera mà què significa organitzar i executar un esdeveniment gastronòmic complet, consolidant competències professionals i personals en un entorn real . Gràcies a totes les persones implicades —alumnat, professorat i professionals col·laboradors— per fer possible aquesta experiència tan enriquidora. Seguim cuinant aprenentatges, experiències i futur.

Continueu llegintÈxit del projecte Esdeveniment celebrat a Casa Esment

 Sessió 8 ‘Esdeveniment Gastronòmic Juníper Esment’

 Sessió 8 ‘Esdeveniment Gastronòmic Juníper Esment’
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Divendres dia 6 es va desenvolupar la sessió número 8 del projecte 'Esdeveniment Gastronòmic Juníper Esment' que finalment tendrà lloc el proper divendres dia 20 de març. La sessió número 8 va consistir en fer l'assaig general al local de Casa Esment, que és el lloc on es farà finalment l'esdeveniment.  

Continueu llegint Sessió 8 ‘Esdeveniment Gastronòmic Juníper Esment’