Reprenem el servei de restaurant
Després de l'aturada forçosa reprenem les pràctiques i començam amb els serveis de sala, aplicant les mesures de protecció pertinents. Que vos sembla el resultat del primer servei?
Després de l'aturada forçosa reprenem les pràctiques i començam amb els serveis de sala, aplicant les mesures de protecció pertinents. Que vos sembla el resultat del primer servei?
GUANYADOR AGÈNCIES DE VIATGES DE 1R El CIFP Juníper Serra amb el motiu de millorar la convivència i la cooperació de tot l'alumnat i l'equip docent, celebrà dia 13 de febrer, la VIII edició del Concurs de Paelles. Aquest any va col·laborar l'associació Arozame amb la presència del mestre arrosser Kike Martí i els cuiners Lluís Catalano, Ángel Albertí i Pedro Aguiló, que varen donar consells pràctics a totes les persones participants, formaren part del jurat i varen portar 40 quilos del boníssim arròs El Cazador.
MÀSTER CLASS D'ARRÒS A CÀRREC DE KIKE MARTÍDivendres 24 de gener varem rebre una master class d'arrossos de la mà del mestre arrosser Kike Martí i el seu equip d'Arrozame.A la sessió hi assitiren primer i segon de GM de cuina i gastronomia i primer de GS Direcció en cuina.