Servei especial – “TITANIC LAST DINNER”

 Ahir, 29 de novembre, es va celebrar el servei especial "Titanic last dinner", que va consistir en la recreació del darrer sopar que va tindre lloc al famós transatlàntic Titanic.El menjar va ser cuinat i preparat per l'alumnat de segon de Direcció de Cuina i servit pel de Direcció de Serveis de Restauració. Tots varen comptar amb l'assessorament del seu professorat: Laura Crisol, Alberto Gandía i Bernardí Recio.Els assistents al sopar varen venir lluint les seves millors gales, amb estils acordes amb la tematització del sopar.El resultat va ser senzillament espectacular!! Enhorabona per la feina tan ben feta!

Continue ReadingServei especial – “TITANIC LAST DINNER”

DIA INTERNACIONAL CONTRA LA LGBTIFÒBIA

El 17 de maig de 1990, l’Organització Mundial de la Salut desclassificà l’homosexualitat com a malaltia mental.  Per aquest motiu, se celebra avui el dia internacional contra l’homofòbia, la transfòbia, la bifòbia, la interfòbia i qualsevol mostra de rebuig a causa de la condició sexual de les persones.Després de 33 anys de lluita, esforç i treball, la commemoració d’aquesta data pretén conscienciar sobre la violència i la discriminació que pateix el col·lectiu LGBTIQ+. A l’àmbit laboral, cal també tenir-ho present i evitar les situacions de discriminació i afavorir la convivència i el respecte, a l’hora que es fomenta la diversitat i la llibertat sexual, com a elements enriquidors de la societat.

Continue ReadingDIA INTERNACIONAL CONTRA LA LGBTIFÒBIA

8M – Dia de la Dona al Juníper

Com fa cada any, el CIFP Juníper Serra es suma a la commemoració del 8M, perquè encara és necessari ressaltar les desigualtats de gènere que es mantenen en la nostra societat, encara que treballam cada dia per lluitar i corregir aquesta situació.  La igualtat de gènere no és solament un dret humà bàsic, sinó que el seu assoliment té moltíssimes conseqüències socioeconòmiques. L'apoderament de les dones impulsa economies pròsperes i estimula la productivitat i el creixement. Així i tot, les desigualtats de gènere continuen estant fortament arrelades en la societat. Les dones troben obstacles per a aconseguir treballs dignes i enfronten discriminació laboral i bretxes salarials de gènere.Per això,  l’Equip de treball en Coeducació  del nostre centre, ofereix un conjunt d'activitats que a manera d'exemple serveixen per posar en pràctica aquesta formació coeducadora a la qual aspiram.https://youtu.be/RBmN57Q2M8gDintre d'aquestes activitats està la presentació d'aquest vídeo, creat per l'alumnat de segon de Realització i Espectacles, que pretén despertar consciències dintre d'aquest tema tan important. Imatges d'activitats realizades al Juníper amb motiu del 8M

Continue Reading8M – Dia de la Dona al Juníper

Col·laboració 8-M CIFP Son Llebre – CIFP Juníper

Ahir horabaixa vam rebre en el nostre centre a l'alumnat de 1r del CFGS de Promoció Igualtat de Gènere del CIFP Son Llebre, per a realitzar conjuntament un vídeo amb motiu del 8-M. L'alumnat de Son Llebre va confeccionar un guió on es reivindica la visibilització de les dones en diferents àmbits humanístics i científics al llarg de la Història. L'alumnat de 1r del CFGS d'Il·luminació, captació i tractament de la imatge va recollir la proposta per a donar-li forma audiovisual, i ahir vam compartir tots plegats una sessió d'enregistrament al plató de l'escola. Moltes gràcies a tots els que heu participat en aquesta col·laboració que ha estat, a més de divertida, una forma d'aprendre junts, aportant el nostre granet de sorra a la lluita per una societat igualitària!

Continue ReadingCol·laboració 8-M CIFP Son Llebre – CIFP Juníper