Visita Can Company

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Dia 9 de gener, els alumnes dels grups HO21C i S i HOT34S han visitat les instal·lacions de can Company a Inca de la mà del xarcuter Xesc Reina. Posteriorment, s'han desplaçat a la finca Es Bosch Vell on han pogut veure els porcs negres i vaques Mallorquines en què elaboren la gamma de productes de Can Company i La Sobrasadería i dels quals han fet un tast.Xesc Re¡na ha fet obsequi al departament d'Hoteleria del seu llibre dedicat Porca Miseria i pebre Tap de Cortí perquè els alumnes facin ús de productes de qualitat, de proximitat i Km 0.Moltes gràcies a Can Company i a Xesc Reina per la labor de recerca i divulgació de productes tan nostres com la sobrassada de porc negre.

Continueu llegintVisita Can Company

Sortida Cine Ciutat

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Aquest divendres diferents grups d’Imatge i So ha tancat el curs amb una experiència molt especial a CineCiutat! Gràcies per la projecció de ‘Marco’ i per continuar sent un espai imprescindible per al cinema i per a la formació audiovisual.Acabar l’any així, veient cinema en sales que estimen i cuiden la cultura, és un luxe 

Continueu llegintSortida Cine Ciutat

Sortida Nadalenca HOT21Z

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

L'alumnat del cicle formatiu de HOT21Z ha realitzat una sortida nadalenca per la ciutat amb l'objectiu de conèixer la oferta gastronòmica d'alguns dels seus establiments més destacats, així com anar a veure alguns betlems.Durant l'activitat , hem tingut la oportunitat de visitar diversos forns i un restaurant que ens han obert les portes i compartit la seva experiència professional.Agraïm especialment la rebuda a El Fornet de la Soca, al restaurant El Bandarra per mostrar-nos la seva cuina i a Natas d'Ouro per la seva explicació i dedicació.Aquesta experiència forma part del nostre compromís amb un apropament a la realitat del sector.

Continueu llegintSortida Nadalenca HOT21Z

Sortida Toni Catany

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Aquest dimarts, l’alumnat de Producció de projectes audiovisuals i espectacles i d’Il·luminació, captació i tractament de la imatge (torn horabaixa) han visitat la Fundació Toni Catany, a Llucmajor. A més d’apropar-nos a la figura i l’obra d’aquest autor referent, hem participat en un taller pràctic on hem experimentat la fotografia per capes, explorant nous processos creatius i visuals.- Una experiència enriquidora que connecta patrimoni, creació i aprenentatge compartit.

Continueu llegintSortida Toni Catany

Taller cuina sostenible

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Hem compartit un taller de cuina sostenible molt especial amb l’alumnat de 1r de grau mitjà intensiva a l’Espai Gastronòmic del mercat de l'Olivar, dins la Setmana de Prevenció de Residus organitzada pel Consell de Mallorca i la Fundació Deixalles. Ha estat una experiència molt enriquidora on hem cuinat pensant en el malbaratament alimentari i en com aprofitar millor els aliments.Ens ha fet molta il·lusió comptar amb la presència de públic general i, sobretot, de familiars dels i de les alumnes, amb qui hem pogut compartir una estona, conversar i conèixer-nos una mica més. Gràcies a tothom que hi ha participat i ha fet possible aquest espai de trobada, aprenentatge i cuina amb consciència.

Continueu llegintTaller cuina sostenible

Sortida a l’Ajuntament d’Inca i a Disset

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

L'alumnat del Curs d'Especialització en Coordinació de Personal d'Esdeveniments MICE ha fet una sortida molt profitosa. A la ciutat d'Inca ens han rebut els regidors de Fires i de Comunicació i personal de l'ajuntament per explicar-nos l'organització del Dijous Bo. A continuació, ens hem desplaçat fins a Binissalem per conèixer l'empresa Disset, un referent a Mallorca en consultoria de màrqueting i comunicació. Moltes gràcies per l'acollida i per les vostres explicacions, hem après i gaudit moltíssim! 

Continueu llegintSortida a l’Ajuntament d’Inca i a Disset

Sortides Majordocs 2025

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Dimecres 25 novembre Ahir horabaixa, l’alumnat de Producció de Projectes Audiovisuals i Espectacles va tenir el privilegi d’assistir a l’acte inaugural del Festival MajorDocs, celebrat al Teatre Xesc Forteza.Després de la rebuda per part de l’organització, va començar la gala inaugural amb una performance sonora que ha captivat tothom a la sala.A continuació, va arribar un dels moments més esperats: un petit còctel que ha permès al nostre alumnat conversar, compartir impressions i fer networking amb cineastes, productores i professionals del sector audiovisual de Mallorca. Una oportunitat única per obrir portes i seguir construint futur. Enhorabona a tot l’equip de MajorDocs per aquesta gran inauguració! Divendres 28 novembre Aquest divendres els alumnes de Producció de Projectes Audiovisuals i Espectacles han pogut gaudir de dues projeccions ben potents, emmarcades dins el Festival MajorDocs.D’una banda, un documental que aborda el procés de digitalització i el seu impacte real en el nostre dia a dia. De l’altra, una mirada íntima i humana al conflicte de Ucraïna, narrada des d’una perspectiva propera i actual. 

Continueu llegintSortides Majordocs 2025

Jornada de bolets

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Tots els grups de l'especialitat de cuina, tant de torn matí com d'horabaixa, varen compartir divendres dia 7 la seva jornada de germanor que anualment organitzen amb l'excusa de la recerca de bolets a la zona de Lluc.

Continueu llegintJornada de bolets

Sortida al Dijous Bo

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

L'alumnat del Curs d'Especialització en Coordinació d'Esdeveniments MICE ha assistit avui al Dijous Bo, la fira gran d'Inca, on han pogut analitzar les accions de promoció i venda presencial. Hem pogut conversar amb la presidenta del Govern, Marga Prohens, i el batle d'Inca, Virgilio Moreno, així com molts professionals i petits comerciants. 

Continueu llegintSortida al Dijous Bo

Sortida HOT21X i HOT21Z 

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat divendres 31 d’octubre, l’alumnat dels grups HOT21X i HOT21Z va fer una sortida per conèixer projectes locals compromesos amb el Comerç Just i la sostenibilitat. Durant la jornada, visitaren el Mercat de l’Olivar, l’associació S’Altra Senalla i el supermercat cooperatiu Terranostra, on aprengueren de primera mà com el consum conscient pot generar un impacte positiu, el producte local i els productes de Comerç Just.Agraïm a Carles Valentí per la seva dedicació i excel·lent tasca com a guia en aquesta experiència d’aprenentatge. 

Continueu llegintSortida HOT21X i HOT21Z