Sortida Toni Catany

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Aquest dimarts, l’alumnat de Producció de projectes audiovisuals i espectacles i d’Il·luminació, captació i tractament de la imatge (torn horabaixa) han visitat la Fundació Toni Catany, a Llucmajor. A més d’apropar-nos a la figura i l’obra d’aquest autor referent, hem participat en un taller pràctic on hem experimentat la fotografia per capes, explorant nous processos creatius i visuals.- Una experiència enriquidora que connecta patrimoni, creació i aprenentatge compartit.

Continueu llegintSortida Toni Catany

Taller cuina sostenible

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Hem compartit un taller de cuina sostenible molt especial amb l’alumnat de 1r de grau mitjà intensiva a l’Espai Gastronòmic del mercat de l'Olivar, dins la Setmana de Prevenció de Residus organitzada pel Consell de Mallorca i la Fundació Deixalles. Ha estat una experiència molt enriquidora on hem cuinat pensant en el malbaratament alimentari i en com aprofitar millor els aliments.Ens ha fet molta il·lusió comptar amb la presència de públic general i, sobretot, de familiars dels i de les alumnes, amb qui hem pogut compartir una estona, conversar i conèixer-nos una mica més. Gràcies a tothom que hi ha participat i ha fet possible aquest espai de trobada, aprenentatge i cuina amb consciència.

Continueu llegintTaller cuina sostenible

Sortida a l’Ajuntament d’Inca i a Disset

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

L'alumnat del Curs d'Especialització en Coordinació de Personal d'Esdeveniments MICE ha fet una sortida molt profitosa. A la ciutat d'Inca ens han rebut els regidors de Fires i de Comunicació i personal de l'ajuntament per explicar-nos l'organització del Dijous Bo. A continuació, ens hem desplaçat fins a Binissalem per conèixer l'empresa Disset, un referent a Mallorca en consultoria de màrqueting i comunicació. Moltes gràcies per l'acollida i per les vostres explicacions, hem après i gaudit moltíssim! 

Continueu llegintSortida a l’Ajuntament d’Inca i a Disset

Sortides Majordocs 2025

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Dimecres 25 novembre Ahir horabaixa, l’alumnat de Producció de Projectes Audiovisuals i Espectacles va tenir el privilegi d’assistir a l’acte inaugural del Festival MajorDocs, celebrat al Teatre Xesc Forteza.Després de la rebuda per part de l’organització, va començar la gala inaugural amb una performance sonora que ha captivat tothom a la sala.A continuació, va arribar un dels moments més esperats: un petit còctel que ha permès al nostre alumnat conversar, compartir impressions i fer networking amb cineastes, productores i professionals del sector audiovisual de Mallorca. Una oportunitat única per obrir portes i seguir construint futur. Enhorabona a tot l’equip de MajorDocs per aquesta gran inauguració! Divendres 28 novembre Aquest divendres els alumnes de Producció de Projectes Audiovisuals i Espectacles han pogut gaudir de dues projeccions ben potents, emmarcades dins el Festival MajorDocs.D’una banda, un documental que aborda el procés de digitalització i el seu impacte real en el nostre dia a dia. De l’altra, una mirada íntima i humana al conflicte de Ucraïna, narrada des d’una perspectiva propera i actual. 

Continueu llegintSortides Majordocs 2025

Jornada de bolets

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Tots els grups de l'especialitat de cuina, tant de torn matí com d'horabaixa, varen compartir divendres dia 7 la seva jornada de germanor que anualment organitzen amb l'excusa de la recerca de bolets a la zona de Lluc.

Continueu llegintJornada de bolets

Sortida al Dijous Bo

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

L'alumnat del Curs d'Especialització en Coordinació d'Esdeveniments MICE ha assistit avui al Dijous Bo, la fira gran d'Inca, on han pogut analitzar les accions de promoció i venda presencial. Hem pogut conversar amb la presidenta del Govern, Marga Prohens, i el batle d'Inca, Virgilio Moreno, així com molts professionals i petits comerciants. 

Continueu llegintSortida al Dijous Bo

Sortida HOT21X i HOT21Z 

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat divendres 31 d’octubre, l’alumnat dels grups HOT21X i HOT21Z va fer una sortida per conèixer projectes locals compromesos amb el Comerç Just i la sostenibilitat. Durant la jornada, visitaren el Mercat de l’Olivar, l’associació S’Altra Senalla i el supermercat cooperatiu Terranostra, on aprengueren de primera mà com el consum conscient pot generar un impacte positiu, el producte local i els productes de Comerç Just.Agraïm a Carles Valentí per la seva dedicació i excel·lent tasca com a guia en aquesta experiència d’aprenentatge. 

Continueu llegintSortida HOT21X i HOT21Z 

Visita Ramaders Agrupats + Mercat de Pere Garau

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Ahir El dilluns 27 d'octubre, el grup de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia va poder gaudir d'una jornada per conèixer millor el producte i la feina dels ramaders de les nostres illes.Va començar el matí amb una visita a l'escorxador i fàbrica de Ramaders Agrupats a Felanitx. Aquesta empresa junt amb el nostre centre, som col·laboradors d'un projecte de Trashcooking que s'està desenvolupant per reduir i treure profit d'aquelles parts dels aliments que no es solen aprofitar. Aquí els alumnes van poder aprendre de primera mà tots els diferents tractaments que es fan a les peces de carn així com també l'elaboració dels diferents embotits, entre els quals hi ha la sobrassada de Mallorca, de la qual són especialistes.La jornada va finalitzar a Palma, al mercat de Pere Garau per tal de poder conèixer sobre les diferents fruites, hortalisses i altres productes locals.

Continueu llegintVisita Ramaders Agrupats + Mercat de Pere Garau

Sortida EVOLUTION – Producció

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

L’art de mirar… i d’aprendre! L’alumnat de Producció de Projectes Audiovisuals i Espectacles ha viscut una jornada de cinema al Rívoli dins el -Evolution Mallorca Internacional Film Festival-Primer, una taula rodona amb directors/es de fotografia per descobrir com cada elecció visual pot canviar-ho tot.I després, una trobada amb el gran Steve Buscemi, actor i director, que ha compartit experiències i consells de vida (i de cinema!).Perquè per créixer al sector… també cal enfocar-se bé!

Continueu llegintSortida EVOLUTION – Producció

Sortida Teatre Principal i ruta teatres

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Els estudiants dels cicles de Realització i Producció de projectes audiovisuals i espectacles (torn horabaixa) han tengut l’oportunitat única de visitar l’espectacular escenografia de l’òpera Tosca, estrenada ahir al Teatre Principal de Palma. També han pogut conèixer els diferents espais funcionals del Teatre. Una vivència immersiva i molt enriquidora dins el marc del mòdul de Regidoria d’espectacles i esdeveniments. A més, en el marc d’un projecte del mòdul, han realitzat una ruta pels teatres municipals de Palma —Teatre Marujal Faro, Teatre Sans i Teatre Xesc Forteza—, on ells mateixos han fet de guies, oferint un recorregut documentat i preparat amb molta il·lusió. Una experiència que combina aprenentatge, passió i pràctica real del món escènic!   

Continueu llegintSortida Teatre Principal i ruta teatres