El passat dia 27 de març el grup TMV43E va visitar les instal,lacions de SFM (Serveis Ferroviaris de Mallorca) i va coneixer d' aprop el treball de manteniment i reparació de les unitats elèctriques que transporten a milers de persones cada dia. Gracies a Pelayo Carrasco per les seves magnífiques explicacions.
El passat dia 26 de març el grup TMV43E va visitar les instal.lacions de la Hidrogenera de Lloseta.L' hidrogen verd que es produeix serveix com a combustible dels vehicles elèctrics equipats amb pila de combustible de que disposa la EMT de Palma a mes de volcar-ne a la xarxa de gas ciutat fins arribar a un 2% del total, tot per tal de reduir els nivells de contaminació del medi ambient.
S'ha publicat la llista de sol·licituds a les proves lliures per l'any 2025. Per més informació sobre proves lliures podeu consultar aquesta pàgina de la nostra web
Avui, dimarts 25 de març, el nostre alumnat del Cicle de Grau Bàsic en Cuina i Restauració ha après a preparar patates fondant i patates soufflé! És impressionant veure com progressen i perfeccionen les seves tècniques dia a dia.Alguns d’ells començaran ben aviat les pràctiques en empreses del sector, i estem segurs que faran una gran feina.
Els dies 17, 18 i 19 de març els grups de segon curs de grau mitjà de cuina i gastronomia, de segon curs de direcció en cuina i segon curs de direcció en restauració varen fer el seu viatge d'estudis visitant el Fòrum Gastronòmic de Girona. Amb aquesta sortida l'alumnat va poder assistir a totes les ponències organitzades per l'esdeveniment, moltes amb ponents de primeríssim nivell, com els germans Roca del celler de Ca'n Roca i Oriol castro del restaurant Disfrutar, actualment millor restaurant del món. També es va aprofitar el viatge per aprofundir en els vins de la D.O. Empordà visitant les espectaculars bodegues de Perelada i d'ampliar les possibilitats formatives de l'alumnat amb una visita a l'escola de Turisme i Gastronomia CETT de Barcelona, on l'alumnat va rebre informació sobre els seus graus i posgraus, va visitar l'escola i va poder dinar a la seva Aula Restaurant Gastronòmica. Volem agrair a l'organització del Fòrum la seva ajuda per donar accés sense cost al nostre alumnat, a Dolors Vilamitjana i Eduard Díaz per la seva hospitalitat i detall en la visita a les bodegues de Perelada, i a Mariona Lunar, Nil Obiols i l'equip de l'Aula Restaurant del CETT per el temps dedicat en la nostra visita.
Les professores del CIFP JUNÍPER SERRA, Margalida Crespí, Raquel Palmer, Magdalena Tugores i Joana Gaya assistiren l'Octava edició del Mallorca loves Mice, que va tenir lloc el passat dia 21 de març a la mítica Rafa Nadal Acadèmic i l'exclusiu hotel Zoetry Mallorca.A l'acte, va tenir lloc l'entrega de II Premis OPC Balears, aquesta és la segona edició que es donen els premis als millors organitzadors professionals de Congressos de les Balears.Es posa en valor un any més els punts de forts de Mallorca com a destí MICE a través de xerrades, experiències, activitats col·laboratives i un Fam Trip que, com de costum, convidà a l'illa a 20 agències d'esdeveniments del 21 al 23 de març.L’esdeveniment d'aquesta vuitena edició comptà ambUn matí de xerrades i activitats en equip en una sala a peu de pistesUna zona expo, amb punts de trobada amb proveïdors i organitzadors d'esdeveniments Visita al Museu de Rafa NadalLes professores del CIFP Juníper Serra participarem en totes les activitats i vàrem establir contactes amb proveïdors i organitzadors d’esdeveniments per les futures pràctiques dels nostres alumnes.Volem agrair a Alexia Comis de Pidelaluna events la invitació a aquest esdeveniment tan important del Sector Mice, així com a Lorena Vaca de LVG eventos per la seva predisposició a col·laborar amb el CIFP Juníper Serra.
Els Experience Manager de Marabans Coffee and Tea, Joan Simó i David Qiu, varen oferir al nostre alumnat de primer curs de Direcció en Serveis de restauració una classe magistral sobre utilització de diferents cafeteres per optimitzar l'extracció de cafè amb els mètodes actuals de brewing. Es varen detallar tots els paràmetres a tenir en compte i com controlar-los. Però el més important és que tota la formació es va fer fent referència al consum responsable de cafè, a la sostenibilitat de les finques, productors i agents involucrats en origen. En aquest aspecte Marabans va presentar a l'alumnat el seu cafè d'especialitat professional Orangután. Aquest cafè de 85 punts SCA és l'aposta de Marabans per un futur més sostenible per a la producció d'un cafè més just on tots els actors en origen hi estan representats i són beneficiats. Podeu trobar més informació sobre el projecte de salvaguarda de la fauna que impulsa Marabans al nord de Sumatra en el següent enllaç.
El Ministeri d'Educació i Formació Professional ha publicat la convocatòria de beques per estudis postobligatoris no universitaris per al curs 2025-26. Trobareu la informació a l'enllaç següent.https://www.becaseducacion.gob.es/portada.html El termini per presentar les sol·licituds, a través de la seu electrònica del Ministeri, és del 24 de març de 2025 a les 8:00 hores fins al 14 de maig de 2025 a les 15:00 hores.
El passat 14 de març, l'alumnat del grup Tmv22C va tenir l'oportunitat de visitar les instal·lacions de l'ITV de Son Oms en una experiència educativa i enriquidora. Durant la visita, es va oferir una explicació detallada sobre la normativa aplicable, així com sobre l'objectiu principal de les revisions tècniques per a tot tipus de vehicles.Els estudiants també varen poder presenciar de primera mà el procés de les revisions, amb especial interès en l'accés al fossat, on varen observar com es duen a terme les inspeccions més exhaustives. Aquesta activitat va permetre conèixer el funcionament de l'ITV des de la perspectiva dels inspectors, cosa que va resultar especialment interessant i il·lustrativa per a l'alumnat.
Està més que clar que el 100% dels membres del professorat de tots els centres educatius actuals varen ser alguna vegada alumnes, això no és res a destacar. Sí que és més destacable el fet de trobar professorat a un centre educatiu que també va ser alumne allà mateix. En aquests casos es demostra un vincle i un sentiment de pertinença al centre molt destacable. Al departament de Transport i Manteniment de Vehicles del CIFP Juníper Serra, no només podem trobar professors que varen ser alumnes al nostre centre, sinó professors que encadenen generacions de professors. És el cas d'En Manel Mut, que va ser alumne d'En Pep Soler i professor d'En Jaume Antoni Pons. Tots tres són professors en actiu i vinculats al centre des de fa dècades; en el cas dels més joves, tant des del lloc d'alumne com del de professor. Tenint en compte aquesta particularitat i aprofitant els actes pel 60 aniversari del centre, el passat divendres 21 de febrer l'alumnat del grup del segon curs del Grau Superior d'Automoció va tenir l'oportunitat d'entrevistar aquests tres professors. Entrevistes Desplega els links per veure l’entrevista de cada professor Entrevista Pep Soler Qui és en Pep Soler? Donans una breu descripció teva.Sóc un professional del sector de l’automoció amb una àmplia experiència tant en el mónlaboral com en la docència. Abans d’entrar en l’ensenyament, vaig tenir el meu propi taller itambé vaig treballar en altres empreses del sector. Això m’ha permès aportar una visiópràctica i realista als alumnes, basant-me en situacions que es troben en el dia a dia d’untaller mecànic.Quants anys duus en la docència?Vaig començar l’any 1995 gairebé per casualitat, ja que en aquell moment no trobaven capaltre professor per cobrir una plaça. Vaig iniciar la meva trajectòria docent amb un curs aManacor i després vaig anar a Eivissa per…
