Elsa Delgado als Euroskills 2023 Gdansk

Elsa Delgado, alumna del CIFP Juníper Serra (Palma), va ser medalla d’or en la modalitat de Servei de restaurant i bar als Balearskills i als Spainskills 2022, medalla d’excel•lència als Worldskills Lucerna 2022 i durant aquesta setmana participant al certamen europeu que es du a terme del 5 al 9 de setembre a Gdansk (Polònia). El director general de Formació Professional i Formació Permanent del Professorat, Rafel Maura, va visitar la setmana passada el CIFP Juníper Serra (Palma) per donar suport i ànims a l’alumna Elsa Delgado amb motiu de la seva participació als Euroskills 2023. Delgado, que va ser medalla d’or en la modalitat de Servei de restaurant i bar als Balearskills i als Spainskills 2022, està representant a Espanya als Euroskills, una competició de proves pràctiques en la qual els estudiants de formació professional europeus  demostren els seus coneixements i les seves destreses. El certament d’aquesta edició es du a terme, del 5 al 9 de setembre, a Gdansk (Polònia). És la segona vegada que alumnes del CIFP Juníper Serra participen en aquest certamen europeu a l’skill de serveis de restaurant i bar, havent-hi participat ja l’any 2010 a Lisboa.Kevin Llopis, alumne de l’IES Pasqual Calbó i Caldés (Maó) i medalla d’or en Instal•lacions elèctriques als Balearskills i als Spainskills 2022, també te la seva participació als Euroskills 2022 

Continue ReadingElsa Delgado als Euroskills 2023 Gdansk

Resultats Balearskills: 4 medalles d’or, 1 de plata i 1 de bronze

Durant la setmana del 8 al 12 de maig s'han celebrat les proves Balearskills on podia participar alumnat del CIFP Juníper Serra.Les proves de la família professional de Transport i Manteniment de Vehicles es varen celebrar al CIFP Pau Casesnoves d'Inca els dies 8 i 9 de maig. Allà hi participaren 3 dels nostres alumnes: Marcos Santos (prova de reparació de carrosseria), Alejandro Vilapriu (prova de tecnologia de l'automòbil) i Jordi Rojo -(prova de pintura de l'automòbil). Tots tres varen fer molt bona feina i això els va permetre guanyar medalles: bronze, plata i or, respectivament.Les proves de la família d'hoteleria i turisme es varen celebrar al nostre centre dia 11 de maig. El participants varen ser Erik Martin (prova de ciuna), Julian Leonardo (prova de servei de restaurant i bar) i Arantxa Pons (prova de recepció hotelera). Tots tres ho varen fer superior, cosa que els va permetre emportar-se tres medalles d'or (una per participant).Els premis de totes les proves Balearskills es varen entregar divendres 12 de maig. En total el nostre alumnat a aconseguir 6 medalles: 4 d'or, 1 de plata i 1 de bronze. Tots els guanyadors de la medalla d'or participaran a la següent fase de la competició skills -Spainskills-, que es celebrarà a Madrid el pròxim any.Des del CIFP Juníper Serra volem agrair tutors i alumnat per la feina feta, el vostre esforç a valgut la pena. Enhorabona a tots i totes!Més informació a la pàgina dels SkillsAquest és el palmarès del Juníper.CuinaErik Martín (HOT34P) Medalla d'or Servei restaurant i barJulián Leonardo (HOT22C) Medalla d'or Recepció HoteleriaArantxa Pons (HOT31P)Medalla d'or Pintura de l'automòbilJordi Rojo (TMV31P)Medalla d'or Tecnologia de l'AutomòbilAlejandro Vilapriu (TMV31P)Medalla de plata Reparació de Carrosseria Marc Santos (TMV31P)Medalla de bronze

Continue ReadingResultats Balearskills: 4 medalles d’or, 1 de plata i 1 de bronze

Concurs paelles Miquel Fiol

El passat dijous 4 de maig es va celebrar CIFP Juníper Serra el tradicional concurs de paelles Miquel Fiol. Aquest concurs, que va sorgir com a iniciativa d'un parell de professors encapçalat pel professor que ara dona nom al concurs, es celebra al Juníper  des de fa un bon grapat d'anys.El motiu principal de la jornada és promoure la convivència al centre mentre es treballen les competències socials i personals. Per poder concursar, els grups d'horabaixa cuinen la seva pròpia paella i un jurat d'experts s'encarrega de triar les tres millors. El professorat també cuina les seves paelles, encara que ho fan fora de concurs.Paral·lelament, s'intenta conscienciar a l'alumnat en la importància de la reducció de residus, el producte de proximitat i la circularitat. Enguany, a més a més de gaudir de productes locals, també es va demanar que tant alumnat com professorat portessin de ca seva el seu plat, cobert i tassó reutilitzables. Aquesta acció va permetre reduir les deixalles a una quantitat ínfima. La jornada va estar amenitzada musicalment per alumnat del cicle de Video DJEls guanyadors del 2023 han estat els següents:1er premi: grup de cuina i gastronomia (HOT 21 P). El premi va estar entregat pel professor jubilat Antonio Leiva2n premi: grup de direcció en cuina (HOT 34P). El premi va estar entregat per Manel Aragonés, director del centre.3r premi: paella conjunta dels grups guia, informació i assistències turístiques (HOT33P) i el grup del curs d'especialització en vehicles híbrids i elèctrics (TMV41E). Premi entregat pel professor jubilat que dona nom al concurs, Miquel Fiol.

Continue ReadingConcurs paelles Miquel Fiol

Adrián Vázquez, millor jove bartender de les Illes Balears

L’alumne de segon del CFGM en Serveis de Restauració del nostre centre, Adrián Vázquez del Valle, va guanyar dia 28 el LXVIII Campionat de Cocteleria de les Illes Balears en la categoria joves bartender, així com el premi a la millor presentació, amb el còctel ‘Don’t let me down’.Enhorabona Adrián!

Continue ReadingAdrián Vázquez, millor jove bartender de les Illes Balears

Homenatge Elsa Delgado

Avui hem fet un emotiu homenatge a la nostra alumna Elsa Delgado Campins per la seva excel·lent actuació al WorldSkills. El CIFP Juníper Serra, juntament amb More Than Wines, l'ha becada per a realitzar la formació per obtenir la qualificació de reconeixement internacional de nivell 2 de Wine & Spirit Education Trust (WSET)

Continue ReadingHomenatge Elsa Delgado

Premis 1a Gimcana ‘Batalla d’oficis’

Avui em celebrat la primera gimcana 'Batalla d'oficis', que ha comptat amb la participació de tot l'alumnat i professorat dels grups de matí. La gimcana ha comptat amb un total de 9 proves de les que 8 estaven disenyades pels grups de segon curs i una per part del professorat. Els participants de les proves han estat un total d'11 grups: 10 d'alumnes i un altre format per una representació del professorat. També hem comptat amb una representació d'alumnat i professorat, que ha actuat com a jurat de les proves.Tant organitzadors com participants han gaudit molt amb la realització de les proves.A la gimcana s'han donat dos premis, un per la prova que ha estat considerada més divertida i altre pel grup que a obtingut més punts durant la realització de les proves. Els guanyadors de les proves són:Millor prova (grups de segón): segon de realització IMS32CMillor grup (grups de primer): primer de Video DJ IMS21ADes del centre volem agrair la participació de tota la comunitat educativa i la seva implicació en el desenvolupament de les proves. 

Continue ReadingPremis 1a Gimcana ‘Batalla d’oficis’

Elsa Delgado a la competició WorldSkills

L’alumna Elsa Delgado Campins, de segon de Direcció de Serveis, participa aquests dies 23, 24, 25 i 26 d’octubre a la competició Worldskills edició especial a Lucerna (Suïssa) en Serveis de Restauració.Quatre dies per demostrar les seves habilitats a Banquet, Fine, Barista i Cassual entre les i els millors del món.Elsa sabem que estàs donant el millor de tu i des d’aquí t’enviam molta força i molts d’ànims.Estem molt orgullosos de tu!

Continue ReadingElsa Delgado a la competició WorldSkills

1a gimcana “Batalla d’oficis”

El proper 26 d'octubre, de 11:20 a 14:10,  tot l'alumnat del torn de matí participarà a la primera gimcana 'Batalla d'Oficis'. La gimcana constarà de proves relacionades amb els cicles formatius impartits al centre que hauran estat dissenyades per l'alumnat dels grups de segon curs.  El participants que hauran de desenvolupar les proves serà l'alumnat dels grups de primer i un grup de professorat.  Esperem que tant organitzadors com participants gaudiu molt d'aquest dia de convivència escolar i aprengueu molt de l'experiència.               Programa Gimcana           . 26 d’octubre de 2022 11:20-11:30h  Trobada dels grups de primer acompanyats per tutor/a, professorat participant i membres del jurat. Pista de futbol. Preparació de les proves els grups de segon acompanyats per tutor/a. 11:30-13:45h Realització de les proves gimcana.            Consulteu plànol ubicacions proves 13:45-14:00h Votació de la millor prova Votaran els grups de primer i professorat Pista de futbol.  14:10h Resultats de la gimcana Tot l’alumnat i professorat Pista de futbol. Entrega de premi.

Continue Reading1a gimcana “Batalla d’oficis”