Concurs Paelles Miquel Fiol

Ahir, dia 7 de maig, es va celebrar la novena edició del tradicional concurs de Paelles del centre, que desde l'any passat va passar a nomenar-se "Miquel Fiol". En honor al professor que va impulsar la iniciativa ja fa un bon parell d'anys.Pel concurs, gràcies a la gestió del Centre de Formació, Innovació i Desenvolupament de la Formació Professional, varem comptar amb la col·laboració de diversos organismes i entitats que varen donar un lot de productes locals del que tant alumnat com professorat varen gaudir durant la jornada.Els col·laboradors varen ser:Conselleria d'agricultura, pesca i medi naturalProducte local de MallorcaIndicació geogràfica protegida Sobrassada de MallorcaDurant la jornada, l'alumnat de tots els grups d'horabaixa va preparar una paella, de la qual devien entregar un plat al jurat del concurs. Format per professionals de la cuina:Erik Martín - Bronze SpainSkills de cuina 2024Miquel Àngel Coll - Coordinador BalearSkills de cuinaCati Pons - Professora de cuina i representant de la IGP Sobrasada de MallorcaIgnasi Ignacio - Cuiner i copropietari del restaurant Plaer NaturalLaura Crisol - Professora de cuina i pastisseria del CIFP Juníper Serra Tots els participants varen fer molta feina i a bon segur ho varen passar molt bé.Aprofitant l'ambient festiu, i com  a preparatiu del día d'Europa que es celebrarà el 9 de maig, els diferents grups varen participar a les activitats que l'alumnat del mòdul de Protocol i Relacions Públiques estáà preparant per la jornada Europa.Els guanyadors d'aquesta edició han estat els següents:1er Premi: HOT21P (Cuina i gastronomia)2n Premi: HOT 35 P (Direcció en serveis en restauració)3r Premi: HOT 34P (Direcció de cuina)

Continueu llegintConcurs Paelles Miquel Fiol

El Juníper als SpainSkills

  • Categoria de l'entrada:Reconeixement
  • Autor de l'entrada:

Durant aquesta setmana s'està celebrant la competició SpainSkills, on hi participen 5 representants del nostre alumnat  a 5 competicions:CuinaErik Martín Servei restaurant i barJulián Leonardo Recepció HoteleriaArantxa Pons Pintura de l'automòbilJordi Rojo Tecnologia de l'AutomòbilAlejandro Vilapriu Tota la comunitat educativa del centre us desitja molta sort. Ànim campions!!

Continueu llegintEl Juníper als SpainSkills

Finalitzacio curtmetratge Sol(edat)

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Acabam, com diria François Truffaut, amb l'últim cop de manivela del rodatge de l'ultra curtmetratge "Sol(edat)", que participarà al Festival Internacional Seven Seconds Film Fest, un desafiament cinematogràfic i narratiu extraordinari que consisteix en explicar una història en tan sols set segons. En les imatges, les nostres estrelles emergents Pablo, Mercedes i José, que, acompanyades pels seus pares a plató, van viure la seva primera experiència cinematogràfica amb nosaltres al Set Audiovisual del CIFP Juníper Serra. Un final de rodatge que va anar "rodat" amb aquestes petites grans estrelles, incloent un simulacre d'incendi (sorpresa),tot liderat per l'equipàs de la classe de Realització Audiovisual de segon any.

Continueu llegintFinalitzacio curtmetratge Sol(edat)

Gimcana Batalla d’oficis

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Avui s'ha celebrat la segona Gimcana "Batalla d'oficis" del CIFP Juníper Serra, una prova pensada per ajudar el nostre alumnat a millorar les seves competències socials i personals.A la gimcana, cada grup de segon del torn dematí s'encarrega de crear i dissenyar una prova. Per la seva part, l'alumnat de primer és qui ha de participar a les proves, seguint una ruta per cada grup. Al realitzar cada una de les proves els grups reben una puntuació i el grup que més punts obtingui serà el guanyador. El professorat també hi participa, encara que en cas de guanyar ha de cedir el premi al grup d'alumnat amb més punts. L'alumnat de segon curs, a més a més de crear i dissenyar les proves, també participa al concurs. Ho fan rebent punts de l'alumnat de primer dient quina de les proves on han participat els ha agradat més.Les proves d'enguayn han estat: Aerolaberinto, Destresa de teclats, Psicotècnic, Trivial musical, SAW’S SHOW, On reciclem els nostres residus, Relleu de tassons, Aromes, Els 5 sentits i Turbo pit stop.   Guanyadors de la gimcana d'enguany:Premi per la participació a les proves (grups de primer).Ha guanyat el grup de professorat. Encara que hi parcipen, estan fora de concurs.HOT21X és el grup d'alumnat amb més puntuació i qui es queda amb el premi.Premi a la millor prova (alumnat de segon).IMS32C. La recreació de la saga SAW ha estat la prova que més ha agradat a l'alumnat Enhorabona als grups guanyadors i moltes gracies a tot l'alumnat que ha participat així com els seus tutors i tutores i tot el professorat per la seva implicació i participació en aquestes jornades. 

Continueu llegintGimcana Batalla d’oficis

El Festival MajorDocs es presenta als estudiants del Juníper

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

De la mà de Miguel Eek, director del Festival de Cine MajorDocs, aqueste certamen centrat en el Documental i el cinema "Slow" s'ha presentant als alumnes dels graus superiors de Realització d'Audiovisuals i de Captació i Il·luminació del Juníper. A més de convidar a alumnes i professores a l'esdeveniment, que inclou documentals inèdits, masterclass amb les directores i projeccions de les peces, també ha ofert al nostre alumnat la possibilitat de participar com a voluntaries de l'organització i així poder entrar en contacte directe tant amb els creadors com amb altres persones interessades en el món audiovisual i cinematogràfic, una gran oportunitat per aprendre, inspirar-se, intercanviar punts de vista i fer "networking" mentre l'alumnat s'està formant. La trobada tant dels alumnes dels cicles superiors de Projectes de Realitzacions Audiovisuals i Espectacles, així com de Il·luminació, Captació i Tractament d'Imatge ha tengut lloc al plató d'Audiovisuals en sessions de matí i horabaixa.

Continueu llegintEl Festival MajorDocs es presenta als estudiants del Juníper

Elsa Delgado als Euroskills 2023 Gdansk

  • Categoria de l'entrada:Reconeixement
  • Autor de l'entrada:

Elsa Delgado, alumna del CIFP Juníper Serra (Palma), va ser medalla d’or en la modalitat de Servei de restaurant i bar als Balearskills i als Spainskills 2022, medalla d’excel•lència als Worldskills Lucerna 2022 i durant aquesta setmana participant al certamen europeu que es du a terme del 5 al 9 de setembre a Gdansk (Polònia). El director general de Formació Professional i Formació Permanent del Professorat, Rafel Maura, va visitar la setmana passada el CIFP Juníper Serra (Palma) per donar suport i ànims a l’alumna Elsa Delgado amb motiu de la seva participació als Euroskills 2023. Delgado, que va ser medalla d’or en la modalitat de Servei de restaurant i bar als Balearskills i als Spainskills 2022, està representant a Espanya als Euroskills, una competició de proves pràctiques en la qual els estudiants de formació professional europeus  demostren els seus coneixements i les seves destreses. El certament d’aquesta edició es du a terme, del 5 al 9 de setembre, a Gdansk (Polònia). És la segona vegada que alumnes del CIFP Juníper Serra participen en aquest certamen europeu a l’skill de serveis de restaurant i bar, havent-hi participat ja l’any 2010 a Lisboa.Kevin Llopis, alumne de l’IES Pasqual Calbó i Caldés (Maó) i medalla d’or en Instal•lacions elèctriques als Balearskills i als Spainskills 2022, també te la seva participació als Euroskills 2022 

Continueu llegintElsa Delgado als Euroskills 2023 Gdansk

Resultats Balearskills: 4 medalles d’or, 1 de plata i 1 de bronze

  • Categoria de l'entrada:Reconeixement
  • Autor de l'entrada:

Durant la setmana del 8 al 12 de maig s'han celebrat les proves Balearskills on podia participar alumnat del CIFP Juníper Serra.Les proves de la família professional de Transport i Manteniment de Vehicles es varen celebrar al CIFP Pau Casesnoves d'Inca els dies 8 i 9 de maig. Allà hi participaren 3 dels nostres alumnes: Marcos Santos (prova de reparació de carrosseria), Alejandro Vilapriu (prova de tecnologia de l'automòbil) i Jordi Rojo -(prova de pintura de l'automòbil). Tots tres varen fer molt bona feina i això els va permetre guanyar medalles: bronze, plata i or, respectivament.Les proves de la família d'hoteleria i turisme es varen celebrar al nostre centre dia 11 de maig. El participants varen ser Erik Martin (prova de ciuna), Julian Leonardo (prova de servei de restaurant i bar) i Arantxa Pons (prova de recepció hotelera). Tots tres ho varen fer superior, cosa que els va permetre emportar-se tres medalles d'or (una per participant).Els premis de totes les proves Balearskills es varen entregar divendres 12 de maig. En total el nostre alumnat a aconseguir 6 medalles: 4 d'or, 1 de plata i 1 de bronze. Tots els guanyadors de la medalla d'or participaran a la següent fase de la competició skills -Spainskills-, que es celebrarà a Madrid el pròxim any.Des del CIFP Juníper Serra volem agrair tutors i alumnat per la feina feta, el vostre esforç a valgut la pena. Enhorabona a tots i totes!Més informació a la pàgina dels SkillsAquest és el palmarès del Juníper.CuinaErik Martín (HOT34P) Medalla d'or Servei restaurant i barJulián Leonardo (HOT22C) Medalla d'or Recepció HoteleriaArantxa Pons (HOT31P)Medalla d'or Pintura de l'automòbilJordi Rojo (TMV31P)Medalla d'or Tecnologia de l'AutomòbilAlejandro Vilapriu (TMV31P)Medalla de plata Reparació de Carrosseria Marc Santos (TMV31P)Medalla de bronze

Continueu llegintResultats Balearskills: 4 medalles d’or, 1 de plata i 1 de bronze

Concurs paelles Miquel Fiol

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat dijous 4 de maig es va celebrar CIFP Juníper Serra el tradicional concurs de paelles Miquel Fiol. Aquest concurs, que va sorgir com a iniciativa d'un parell de professors encapçalat pel professor que ara dona nom al concurs, es celebra al Juníper  des de fa un bon grapat d'anys.El motiu principal de la jornada és promoure la convivència al centre mentre es treballen les competències socials i personals. Per poder concursar, els grups d'horabaixa cuinen la seva pròpia paella i un jurat d'experts s'encarrega de triar les tres millors. El professorat també cuina les seves paelles, encara que ho fan fora de concurs.Paral·lelament, s'intenta conscienciar a l'alumnat en la importància de la reducció de residus, el producte de proximitat i la circularitat. Enguany, a més a més de gaudir de productes locals, també es va demanar que tant alumnat com professorat portessin de ca seva el seu plat, cobert i tassó reutilitzables. Aquesta acció va permetre reduir les deixalles a una quantitat ínfima. La jornada va estar amenitzada musicalment per alumnat del cicle de Video DJEls guanyadors del 2023 han estat els següents:1er premi: grup de cuina i gastronomia (HOT 21 P). El premi va estar entregat pel professor jubilat Antonio Leiva2n premi: grup de direcció en cuina (HOT 34P). El premi va estar entregat per Manel Aragonés, director del centre.3r premi: paella conjunta dels grups guia, informació i assistències turístiques (HOT33P) i el grup del curs d'especialització en vehicles híbrids i elèctrics (TMV41E). Premi entregat pel professor jubilat que dona nom al concurs, Miquel Fiol.

Continueu llegintConcurs paelles Miquel Fiol