SORPRENENT ALS VISITANTSAlumnat del cicle formatiu de grau mitjà de Cuina i Gastronimia del CIFP Juníper Serra, ha sorprès als visitants de l'edició 2020 de la Fira Horecca, amb unes excel·lents elaboracions.
GRAN AFLUÈNCIA DE VISITANTS AL NOSTRE STAND L'stand del CIFP Juníper Serra ha rebut una gran afluència de visitants. Les elaboracions culinàries a càrrec de l'alumnat del cicle formatiu de grau mitjà de Cuina i Gastrononmia i els deliciosos cóctels, preparats per l'alumnat del cicle formatiu de grau superior de Direcció en Serveis, han tengut una magnifica acollida pels visitants de la Mostra.
L'ALUMNAT DE DIRECCIÓ DE CUINA ASSISTEIX A LA CONFERÈNCIA L'alumnat del cicle formatiu de grau superior de Direcció de Cuina assistí a la conferència organitzada pel BBVA al Club Diario de Mallorca: Historias que transforman, a càrrec dels germans Roca del Celler de Can Roca. Els germans Josep i Jordi Roca del Celler de Can Roca explicaren la seva trajectòria al capdavant de l'establiment de Girona. El Celler de Can Roca fou considerat el millor restaurant del món el 2013 i el 2015 per la revista Restaurante Magazine. Jordi Roca és el pastosser del celler i el seu germà Josep és el sumiller. El seu germà Joan dirigeix amb ells l'establiment. 28-enero-2020
