Acte homenatge guanyadores SpainSkills

  • Categoria de l'entrada:Reconeixement
  • Autor de l'entrada:

El passat 6 de març, al CIFP Juníper Serra, vàrem tenir l'oportunitat de celebrar els excel·lents resultats obtinguts pel nostre alumnat als Spainskills 2026, en un acte d'homenatge a les tres alumnes guanyadores, als seus tutors i a l'organitzador autonòmic de l'especialitat de Serveis.Spainskills és el campionat estatal de Formació Professional on estudiants de tot l'Estat competeixen en diferents especialitats. Enguany es va celebrar els dies 25, 26 i 27 de febrer a IFEMA (Madrid) i el nostre alumnat hi va aconseguir tres medalles:Medalla d’or: Àngela Font Ochogavía (Skill 34 – Cuina).Medalla de plata: Carla Schwarz Campos (Skill 56 – Recepció Hotelera).Medalla de bronze: Claudia Granados Bohigas (Skill 35 – Servei de Restaurant i Bar).L'acte, que va ser una sorpresa per a les premiades i els seus preparadors, va comptar amb l'assistència de l'alumnat i el professorat del centre. El director i l'equip directiu els varen donar l'enhorabona pels èxits aconseguits, i els protagonistes varen poder expressar el que havien sentit en haver assolit aquesta fita tan important, fruit de la dedicació i l'esforç realitzats durant molt de temps.

Continueu llegintActe homenatge guanyadores SpainSkills

Visita vinya i olivar

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Dia 5 de març l'alumnat de segon de curs de Direcció de cuina, primer de Direcció de serveis en restauració i segon de Cuina i gastronomia gaudirem d'una sortida ben profitosa i interessant. Primerament, visitarem l'olivar dels olis Olíric, allà ens explicaren la seva trajectòria i poguérem fer un tast dels seus olis. A continuació visitarem les vinyes i celler Sebastià Pastor, que són unes bodegues petites i familiar que primen la qualitat del seu producte, allà també poguérem fer un tast dels seus vins més especials.Aquesta sortida ens ha servit per conèixer petits productors locals que vetllen per la sostenibilitat i estima del territori.

Continueu llegintVisita vinya i olivar

Èxit total del Juníper als SpainSkills 2026

El CIFP Juníper Serra celebra amb enorme satisfacció els excel·lents resultats obtinguts als SpainSkills2026, on el nostre alumnat ha demostrat talent, professionalitat i passió per la Formació Professional.🥇 Medalla d’or per a Àngela Font Ochogavía a l’Skill 34 – Cuina🥈 Medalla de plata per a Carla Schwarz Campos a l’Skill 56 – Recepció Hotelera🥉 Medalla de bronze per a Claudia Granados Bohigas a l’Skill 35 – Servei de Restaurant i BarTres medalles que tenen un valor encara més especial: tres dones professionals, talentoses i compromeses, que representen el present i el futur dels sectors gastronòmic i hoteler.Volem donar-los la més sincera enhorabona per l’esforç, la constància i la dedicació demostrada, així com agrair la gran tasca dels seus tutors i tutora, coordinadors i coordinadora i dels equips docents, imprescindibles en la seva preparació i èxit.També volem reconèixer la participació i el treball de Xavier Llobet Alemany, competint a l’Skill de Reparació de Carrosseria, exemple d’esforç i superació.Enhorabona igualment a tots els medallistes de les Illes Balears, que han contribuït a situar la nostra FP al més alt nivell estatal.

Continueu llegintÈxit total del Juníper als SpainSkills 2026

Visites i activitas a Horeca

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Visita HOT21 L’alumnat del Cicle de Cuina i Gastronomia del CIFP Juníper Serra ha visitat la Fira HORECA Mallorca, un espai clau de trobada entre empreses i centres de formació.Durant la jornada han conegut productes locals amb distintius de qualitat com les DO i les IGP, aprofundint en el seu valor afegit, la importància de l'origen i la traçabilitat. També han entrevistat professionals, contactat amb proveïdors, descobert les darreres tendències en uniformitat professional i conegut iniciatives en sostenibilitat dins el sector.Una experiència especialment rellevant ara que es troben a les portes de la seva incorporació al món laboral, mitjançant les pràctiques i els contractes de formació en alternança en la modalitat de FP Dual Intensiva.Formació connectada amb la realitat del sector. Participació a activitat HOT35 L’alumnat de Direcció de Serveis de Restauració del CIFP Juníper Serra ha participat activament en la Fira d’Hostaleria Horeca 2026, un dels esdeveniments més rellevants del sector.Durant la jornada, els nostres estudiants han pogut conèixer de primera mà les darreres tendències en restauració, innovació a la sala, gestió hotelera i noves propostes gastronòmiques, a més d’establir contacte amb professionals i empreses referents del sector.Aquesta experiència reforça la seva formació acadèmica i impulsa la seva preparació per liderar el futur de la restauració.Des del CIFP Juníper Serra continuem apostant per una formació pràctica, connectada amb la realitat professional i amb les oportunitats del sector.Enhorabona al nostre alumnat per la seva implicació i actitud exemplar!

Continueu llegintVisites i activitas a Horeca

Claudia Granados camí a SpainSkills 2026

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

L’alumna del Cicle Formatiu de Grau Superior de Serveis, Claudia Granados, continua avançant amb pas ferm en la seva preparació per al Campionat d’Espanya de Skills 2026.Dins d’aquest procés formatiu, Clàudia s'ha desplaçat recentment a la seu de Cafes Marabans, on ha participat en una masterclass especialitzada de "Latte Art, rebent formació tècnica d’alt nivell i perfeccionant habilitats clau per a la competició. Aquesta experiència li ha permès conèixer de primera mà tècniques professionals, millorar la precisió en el treball amb el cafè i continuar sumant aprenentatge en un entorn real del sector.Des del centre continuem donant suport i posant en valor l'esforç, la constància i la il·lusió de la Claudia, que segueix preparant-se per representar la seva especialitat al més alt nivell. 

Continueu llegintClaudia Granados camí a SpainSkills 2026

Visita Horeca

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Els nostres alumnes han tingut l’oportunitat de visitar HORECA, una experiència clau per a la seva formació professional. Durant la jornada han pogut conèixer de primera mà les darreres novetats del sector, interactuar amb professionals i rebre un feedback molt positiu per part dels expositors.Una activitat que reforça l’aprenentatge, fomenta la motivació i apropa l’alumnat a la realitat del món laboral.

Continueu llegintVisita Horeca

Primers servicis de dinar i sopar

Dia 22 varen començar els servicis de dinar al nostre centre. El primer servei, menú tancat per a 25 clients, va ser l’ofert per a l’antiga professora del Departament de TMV recentment jubilada, Azaar Monireh Nicbakhsh Kimiayi. El servei del torn de sopar varen començar dia 23 amb 25 places disponibles.

Continueu llegintPrimers servicis de dinar i sopar

Visita hotels grup Arabella

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat dimecres 26 de febrer, l'alumnat de primer dels cicles formatius de Cuina i gastronomia i de Serveis en restauració, varen visitar tres dels hotels del Grup Arabella.Allà, varen tenir el plaer de visitar i conèixer les cuines i sales del Castell Hotel Son Vida, Sheraton Mallorca Arabella Golf i St Regis Mardavall.També varen poder parlar amb els Xefs i professionals del sector per conèixer la professió des de més a prop.

Continueu llegintVisita hotels grup Arabella

Visita celler AVA

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Dijous 30 de gener els alumnes de 2º grau superior Direcció en Serveis,  dins del mòdul Sumilleria varen realitzar una visita al Celler AVA Vins. De la mà de julio Torres Cap de gestió del Celler, va dedicar més de quatre hores a compartir els seus coneixements sobre el  món del vi. De la terra als diposits, tastant un bon grapap de mostres de vins podent veure la seva evolució dins les les botes.

Continueu llegintVisita celler AVA