La setmana passada, dintre de les activitats desenvolupades gràcies al programa Erasmus, ens varen visitar dues professores de turisme que treballen al centre Ekbackeskolan, ubicat a la ciutat d'Osby, Suècia. Moltes gràcies per la visita, va ser un plaer tenir-vos al Juníper.
El passat divendres 31 d’octubre, l’alumnat dels grups HOT21X i HOT21Z va fer una sortida per conèixer projectes locals compromesos amb el Comerç Just i la sostenibilitat. Durant la jornada, visitaren el Mercat de l’Olivar, l’associació S’Altra Senalla i el supermercat cooperatiu Terranostra, on aprengueren de primera mà com el consum conscient pot generar un impacte positiu, el producte local i els productes de Comerç Just.Agraïm a Carles Valentí per la seva dedicació i excel·lent tasca com a guia en aquesta experiència d’aprenentatge.
Ahir El dilluns 27 d'octubre, el grup de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia va poder gaudir d'una jornada per conèixer millor el producte i la feina dels ramaders de les nostres illes.Va començar el matí amb una visita a l'escorxador i fàbrica de Ramaders Agrupats a Felanitx. Aquesta empresa junt amb el nostre centre, som col·laboradors d'un projecte de Trashcooking que s'està desenvolupant per reduir i treure profit d'aquelles parts dels aliments que no es solen aprofitar. Aquí els alumnes van poder aprendre de primera mà tots els diferents tractaments que es fan a les peces de carn així com també l'elaboració dels diferents embotits, entre els quals hi ha la sobrassada de Mallorca, de la qual són especialistes.La jornada va finalitzar a Palma, al mercat de Pere Garau per tal de poder conèixer sobre les diferents fruites, hortalisses i altres productes locals.
Els estudiants dels cicles de Realització i Producció de projectes audiovisuals i espectacles (torn horabaixa) han tengut l’oportunitat única de visitar l’espectacular escenografia de l’òpera Tosca, estrenada ahir al Teatre Principal de Palma. També han pogut conèixer els diferents espais funcionals del Teatre. Una vivència immersiva i molt enriquidora dins el marc del mòdul de Regidoria d’espectacles i esdeveniments. A més, en el marc d’un projecte del mòdul, han realitzat una ruta pels teatres municipals de Palma —Teatre Marujal Faro, Teatre Sans i Teatre Xesc Forteza—, on ells mateixos han fet de guies, oferint un recorregut documentat i preparat amb molta il·lusió. Una experiència que combina aprenentatge, passió i pràctica real del món escènic!
L'alumnat de 2n del cicle de Tècnic Superior en producció d'audiovisuals i espectacles, juntament amb l'alumnat de 1r del cicle de Tècnic Superior en il·luminació captació i tractament de la imatge, varen assistir el passat divendres dia onze a la Fundació Juan March. Allà, varen poder veure l'Exposició de fotografia L'Espanya Oculta de la fotògrafa Cristina García Rodero a més de poder gaudir i aprendre amb la visita guiada de la col·lecció permanent del museu.
Els alumnes de 1r del CFGS de Realització d’Audiovisuals i Espectacles han assistit a la ponència central del documental L’Onada, amb Joan Carles Palos i el Dr. Xisco Roig, que han parlat sobre els possibles tsunamis a les Balears.L’acte, enregistrat per @MallorcaVídeo, s’ha celebrat als cinemes Artesiete FAN Mallorca.Una gran oportunitat per veure en directe com es prepara i s’enregistra una producció audiovisual professional!
El divendres 3 d’octubre, l’alumnat de 2n curs dels cicles de Gestió d’Allotjaments Turístics i Agències de Viatges i Gestió d’Esdeveniments va tenir l’oportunitat d’assistir a les Jornades Professionals del Festival de Literatura Expansiva (#FLEM2025), en el marc de la seva formació en organització d’esdeveniments. Al llarg de la jornada, els estudiants varen poder conèixer de primera mà el funcionament d’un festival cultural, viure l’experiència d’un esdeveniment real i comprendre la importància tant de la seva planificació prèvia com de la seva correcta execució i supervisió.Moltes gràcies al FLEM i a Rata Corner per fer possible aquesta experiència tan enriquidora!
El darrer dilluns 14 d'abril tot l'alumnat de primer curs dels cicles d'Imatge i So varen realitzar una visita tècnica al Teatre Principal de Palma. Allà el seu personal tècnic els va mostrar les instal·lacions i els va explicar l'equipament tècnic del teatre. Els grups visitants varen ser IMS21P, IMS32A, IMS32P i IMS35P. Després de la visita al teatre, l'alumnat del grup de primer de realització d'horabaixa també va realitzar una visita tècnica al Palau de Congressos de Palma. A més a més de les diferent sales amb que compta el Palau Jose, un exalumne del mateix cicle que ara es responsable tècnic del Palau els va explicar l'equipament dels dos auditoris. Des del centre volem agrair a tot el personal, tant tècnic com administratiu, que ens va atendre als dos recintes.
El passat 8 d’abril, el Departament de Llengües Estrangeres del CIFP Juníper Serra i el Departament d’Alemany de l’IES Ramon Llull de Palma col·laboraren en una visita pel centre històric de Palma en la qual hi participaren un grup d’alumnes i dos professors del centre alemany Friedrich von Alberti Gymnasium, situat a la ciutat de Bad Friedrichshall al Bundesland de Baden-Württemberg.Al llarg de tota la ruta, els participants pogueren conèixer els principals punts d’interès de la ciutat i es manifestà la necessitat d’aprendre llengües estrangeres com a eina de comunicació, interacció i, en un futur pròxim, de promoció laboral.
El proper dia 6 de maig, coincidint amb la celebració de la competició Balearskills - de Cuina, Serveis, Pastisseria i Recepció Hotelera - al nostre centre, celebrarem la tradicional jornada de portes obertes. A la jornada hi podran accedir totes aquelles persones interessades en cursar estudis al CIFP Juníper Serra, rebent informació de la nostra oferta formativa pel proper curs. També hi haurà una fira demostrativa on les diferents famílies professionals prepararan activitats relacionades amb els estudis.Per assistir a la jornada és necessari registrar-se. Ho podeu fer enviant un correu electrònic a poap@cifpjuniper.com informant de l'hora de la fira a la que voleu visitar i si assistireu a la xerrada informativa.L'horari de la jornada serà el següent:10:30 i 12:30h Fira oferta formativa18:30h Xerrada informativa
