Activitats dins i fora del centre

Fiction Mallorca Pitch

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Els alumnes de Realització del CIFP Juníper Serra assisteixen a la segona edició del Fiction Mallorca Pitch El principal objectiu d'aquest esdeveniment és afavorir les trobades industrials i que s'hi estableixin relacions de confiança entre les productores locals i les persones responsables de les produccions delegades de les televisions nacionals, plataformes, etc. Aquest any ha estat una trobada per al desenvolupament creatiu de l'audiovisual des del punt de vista de les i els guionistes. Els alumnes han pogut conèixer una mica més el sector audiovisual nacional de la mà de professionals del sector com Rafa Taboada, productor executiu d'Amazon Studios, Diego San José, guionista de programes com El intermedio o Lidia Fraga, guionista de la premiada Hierro.  

Continueu llegintFiction Mallorca Pitch

Sortida Hotel Saratoga i hotel nakar Palma

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat dimecres 27 d'octubre el grup de grau superior dels estudis d'Allotjaments Turístics varen visitar el Hotels Saratoga i Nakar de Palma.A la visita, l'alumnat va poder conèixer -in situ- els diferents departaments dels hotels,  les noves tendències, l'aplicació dels preus,  la gestió dels RRHH, i sobretot els llocs de feina on el nostre alumnat hi podria treballar. A més a més, també varen parlar de la innovació i expansió del sector.Tant l'alumnat com el seu professorat acompanyant volem agrair els hotels la seva acollida i dedicació. Moltes gràcies.

Continueu llegintSortida Hotel Saratoga i hotel nakar Palma

Masterclass de cervesa

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Fantàstica masterclass oferida per el sumiller d'Estrella Galicia, Carlos Ávila, al nostre alumnat de segon curs de Direcció en Serveis de Restauració, Direcció en Cuina i primer curs de Direcció en Serveis de Restauració.Durant una intensa sessió d'una hora i mitja mitjançant video-conferència, Carlos Ávila va explicar el perfil organolèptic de totes les cerveses del grup Estrella Galícia conjuntament amb la seva interacció amb diferents tipus d'aliments, per tal de crear noves sensacions on la conjunció de beguda i menjar esdevé molt millor que si es tasten per separat.Amb aquest aprenentatge, l'alumnat de segon curs de Direcció en Cuina i Serveis de Restauració haurà de generar un menú de maridatge dels productes Estrella Galícia (cerveses gastronòmiques 1906, Estrella Galícia i Estrella del Camino) per oferir a clients que reservin a la nostra Aula Restaurant.Agraim a Hijos de Rivera S.A.U. el seu compromís amb la nostra escola, i especialment a Carlos Ávila la seva dedicació de divulgació de cultura cervesera.

Continueu llegintMasterclass de cervesa

Premis 1a Gimcana ‘Batalla d’oficis’

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Avui em celebrat la primera gimcana 'Batalla d'oficis', que ha comptat amb la participació de tot l'alumnat i professorat dels grups de matí. La gimcana ha comptat amb un total de 9 proves de les que 8 estaven disenyades pels grups de segon curs i una per part del professorat. Els participants de les proves han estat un total d'11 grups: 10 d'alumnes i un altre format per una representació del professorat. També hem comptat amb una representació d'alumnat i professorat, que ha actuat com a jurat de les proves.Tant organitzadors com participants han gaudit molt amb la realització de les proves.A la gimcana s'han donat dos premis, un per la prova que ha estat considerada més divertida i altre pel grup que a obtingut més punts durant la realització de les proves. Els guanyadors de les proves són:Millor prova (grups de segón): segon de realització IMS32CMillor grup (grups de primer): primer de Video DJ IMS21ADes del centre volem agrair la participació de tota la comunitat educativa i la seva implicació en el desenvolupament de les proves. 

Continueu llegintPremis 1a Gimcana ‘Batalla d’oficis’

Mobilitat híbrida i elèctrica: present i futur

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El proper dimecres 3 de novembre entre les 19’20 i les 21’10 celebrarem la taula rodona ‘Mobilitat híbrida i elèctrica: present i futur’ dintre del marc de l’aula d’emprenedoria.Moderarà la taula el Sr. Antonio Leiva Santana, docent mentor de la família de Transport i Manteniment de Vehicles, amb la participació del Sr. Joan Vidal Haces, representant de l’Associació d’usuaris de vehicles elèctrics de Palma, Sr. Pep Toni Jaume Albertí, oficial de primera i TAG al concessionari Peugeot Automóviles Coll SA, Sr. Jaime Frau Marín, cap de taller de Kia Mitsubishi i MG a Autovidal, i Sr. Francesc Josep Dalmau Fortuny, tinent de batle de mobilitat sostenible de l’Ajuntament de Palma. Amb aquesta taula rodona s’analitzarà la projecció d’aquest sector emergent i les seves possibilitats. Cal recordar que el nostre centre oferta el Curs d’especialització de manteniment de vehicles híbrids i elèctrics a partir del mes de gener.Assistiran els grups de primer i segon d’automoció i de segon d’electromecànica de vehicles. També podrà assistir professorat i alumnat extern interessat, prèvia petició al cap d’estudis Manel García Salom (garciam@cifpjuniper.com), sempre que rebin la seva confirmació ja que l’aforament és limitat. 

Continueu llegintMobilitat híbrida i elèctrica: present i futur

1a gimcana “Batalla d’oficis”

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El proper 26 d'octubre, de 11:20 a 14:10,  tot l'alumnat del torn de matí participarà a la primera gimcana 'Batalla d'Oficis'. La gimcana constarà de proves relacionades amb els cicles formatius impartits al centre que hauran estat dissenyades per l'alumnat dels grups de segon curs.  El participants que hauran de desenvolupar les proves serà l'alumnat dels grups de primer i un grup de professorat.  Esperem que tant organitzadors com participants gaudiu molt d'aquest dia de convivència escolar i aprengueu molt de l'experiència.               Programa Gimcana           . 26 d’octubre de 2022 11:20-11:30h  Trobada dels grups de primer acompanyats per tutor/a, professorat participant i membres del jurat. Pista de futbol. Preparació de les proves els grups de segon acompanyats per tutor/a. 11:30-13:45h Realització de les proves gimcana.            Consulteu plànol ubicacions proves 13:45-14:00h Votació de la millor prova Votaran els grups de primer i professorat Pista de futbol.  14:10h Resultats de la gimcana Tot l’alumnat i professorat Pista de futbol. Entrega de premi.

Continueu llegint1a gimcana “Batalla d’oficis”

Xerrada MAJORDOCS

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Miguel Eek, Director del Festival de Documentals Majordocs, ha visitat el CIFP Juníper Serra per convidar els alumnes al programa de voluntariat del festival Eek ha explicat als alumnes dels cicles formatius d'Imatge i So com és la feina d'un director de documentals i els ha convidat a participar en el programa de voluntariat del Festival de Documentals de Mallorca, Majordocs. Els alumnes han conegut de primera mà com és aquesta professió i han vist fragments d'alguns dels documentals que es projectaran al festival i en el que, com cada any, els alumnes del CIFP Juníper Serra hi col·laboraran. 

Continueu llegintXerrada MAJORDOCS

Curs vins francesos

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Aquesta setmana s'ha impartit al nostre centre la formació "Vins Francesos" pel sumiller Miquel Àngel Hernández, soci fundador de l'empresa More than Wines, formador WSET i Sake Sommelier. Varen assistir 20 professors i l'alumna Elsa Delgado (competidora guanyadora dels Spainskills de bar i restaurant que competirà als Worldskills i Worldskills Europe representant a Espanya). Al curs, organitzat pel centre de Formació, Innovació I Desenvolupament de la Formació Professional de les Illes Balears, es varen tastar vins de Borgonya, Burdeus, Roussillon-Languedoc, Champagne, Vall del Loira, Beajoulais, Ródano i Provença.

Continueu llegintCurs vins francesos

Més de 20 alumnes del CIFP Juníper Serra han finalitzat la seva formació a països de la Unió Europea de la mà del programa Erasmus+

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Els alumnes de les diferents famílies professionals: Administració i Gestió, Imatge i So, Transport i Manteniment de Vehicles i Hoteleria i Turisme, qualifiquen de “molt bona” l’experiència i animen a futurs estudiants a realitzar-laAquest projecte Erasmus+ ha donat l’oportunitat a 23 alumnes del CIFP Juníper Serra a realitzar les seves pràctiques laborals en empreses d’Itàlia, França, Dinamarca, Portugal, Irlanda o Alemanya. El balanç és “més que positiu”, tots “hi tornarien” i recomanen l’experiència a futurs estudiants de formació professional, tant de Grau Mitjà com de Grau Superior.Per Clara Ramírez, d’hoteleria i turisme aquesta experiència ha servit “per demostrar allò que han estudiat i aplicar-ho al món real”. Marc Santos de Transport i Manteniment de Vehicles, destaca la “millora en el seu nivell d’anglès” i Alejandro Giménez, de la mateixa família professional ha qualificat l’estada com un “temps de maduresa”. En el mateix sentit s’ha expressat Lucas Robaina d’Administració i Finances, qui ha après a “dur una vida més independent i a socialitzar”.https://youtu.be/gsZc08XrKzI Les relacions que s’estableixen gràcies al projecte Erasmus+ poden ajudar a aquests alumnes a aconseguir una feina a l’exterior, de fet Patricia Martínez, d’Hoteleria i Turisme que va realitzar les seves practiques a Saebay, Dinamarca “hi tornarà aquest estiu per treballar”, ens explica. També ho farà, Mariona Maria, de la família d’Imatge i So que viatjarà de nou a Galway, Irlanda, per fer feina a l’empresa on ha realitzat les pràctiques. Destaquen l’acollida rebuda per les empreses i el “tracte familiar que els han dispensat”. Jordi Rojo, de Transport i Manteniment de Vehicles recomana el programa Erasmus+, “hi tornaria anar, sens dubte”, afegeix. "Ha estat una experiència molt bonica” i s’ha d’intentar, “t’agradarà o no” però “aprendre, aprens molt”, conclou Abdoul Zemane, que ha estat a Montpeller, França.Aquest és un dels projectes que organitza la Comissió de programes Internacionals del CIFP Juníper Serra, “amb aquest…

Continueu llegintMés de 20 alumnes del CIFP Juníper Serra han finalitzat la seva formació a països de la Unió Europea de la mà del programa Erasmus+

Visita al CIFP Carlos Oroza, Pontevedra

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

La passada setmana, una delegació del nostre centre va visitar el CIFP Carlos Oroza de Pontevedra. El CIFP Carlos Oroza, que al igual que ho fa el Juníper imparteix cicles de cuina, te una amplia experiència en economia circular.  És per això que podem aprendre molt dels seus coneixements dintre d'aquest àmbit. Per exemple, amb els residus orgànics que generen fan el compost amb el que alimenten l'hort escolar on cultiven tota classe de verdures i hortalisses, tota la producció d'aquest hort es fa servir al menú que preparen, completant la resta del menú amb productes de proximitat i de temporada. El centre te molta interacció amb cuiners amb estrella Michelin com PePe Vieria o Javier Olleros.Des del CIFP Juníper Serra volem felicitar el CIFP Carlos Oroza per la feina ben feta i agrair  l'atenció que ens varen dedicar. 

Continueu llegintVisita al CIFP Carlos Oroza, Pontevedra