El passat dilluns dia 17 de febrer l’alumnat de primer de direcció en cuina va poder assistir a la masterclass de l’exalumne Raúl Molero.
En Raúl els va ensenyar com preparar la seva versió de bullit de peix, plat amb el qual va quedar tercer classificat a la 6ª edició del concurs Protur chef 2024.
També els va parlar de la seva trajectòria professional i donar alguns consells com a futurs cuiners.
Gràcies Raúl per la teva implicació i a estar sempre disposat a participar en diferents activitats al nostre centre.
