Activitats dins i fora del centre
Divendres passat es va realitzar una visita a IB3 TV amb l’alumnat de Tècnic Superior en Il·luminació, Captació i Tractament de la Imatge i de Tècnic Superior en Producció d’Audiovisuals i Espectacles. Va ser una sort veure de prop el funcionament real dels estudis, els controls i l’organització d’un equip professional. Gràcies a Ricardo, realitzador d'informatius, per la classe magistral: explicacions clares, exemples molt útils i una mirada del sector que ens ajuda a connectar aula i realitat.
Dia 13 les famílies de l’alumnat del grup d’FPGB de primer (Hot11a) varen ser convidades a un dinar al centre per conèixer de primera mà el perfil professional que realitzen el seus fills. Els grup de primer Hot11a va cuinar i el grup de segon Hot11c va realitzar el servei. Aquestes trobades tenen l’objectiu que les famílies vinculin amb el centre i donin importància a la formació dels seus fills i filles.
L’alumnat del Curs d’Especialització en Coordinació del Personal en Reunions Professionals, Congressos, Fires, Exposicions i Esdeveniments del CIFP Juníper Serra ha realitzat avui, 19 de febrer, una visita formativa a l’Auditorium de Palma amb l'equip administratiu i d'atenció al client. Creat l’any 1969, aquest espai emblemàtic —empresa familiar i situat en un entorn privilegiat— acull una gran varietat d’esdeveniments. A més d’espectacles culturals i musicals, també és seu de congressos, convencions i actes corporatius de diversa índole. Durant la visita, els estudiants han pogut redescobrir les instal·lacions des d’una nova perspectiva: no només com a assistents, sinó com a futurs coordinadors i coordinadores de personal i serveis en diferents tipus d’esdeveniments. Aquesta aproximació professional els ha permès conèixer de primera mà l’organització interna, la gestió dels espais i la coordinació dels equips humans implicats.Moltes gràcies a l’Auditorium de Palma per l’acollida i per oferir-nos una visita tan enriquidora i interessant.
La setmana passada varem viure una experiència d'aprenentatge entre iguals. Guillem Masegosa del grup HOT21S, que treballa al restaurant Arume Sake Bar, va ensenyar als seus companys de primer de grau superior en Direcció de cuina a fer uns gyozas ben especials, de llom amb col.Moltes gràcies Guillem per compartir els teus coneixements amb nosaltres.
El passat 18 de febrer, els alumnes del grup TMV22S de segon d'Electromecànica de Vehicles Automòbils van realitzar una visita a les instal·lacions d'Inyecar Mallorca, taller capdavanter en la reparació de sistemes d'injecció i sobrealimentació. Acompanyats en tot moment per l'encarregat Toni Fiol, varem poder disfrutar d’un aprenentatge intensiu fora de l'institut. La visita es va centrar en la part més tecnològica de la nostra professió què no es realitza normalment als tallers: la reparació dels diversos components dels equips d’injecció i sobrealimentació i la seva posterior verificació als bancs de proves. L’encarregat ens va mostrar el funcionament d’aquests bancs de diagnosi de darrera generació, on vam veure com es verifiquen, tant injectors dièsel com de benzina. A més, vam tenir l'oportunitat d'aprofundir en el món de les bombes injectores i d'alta pressió, així com en la reparació de turbocompressors. Veure el desglossament d'aquests components i la tecnologia necessària per la seva comprovació ens va permetre connectar directament els coneixements teòrics del cicle amb la realitat del sector laboral. Des del grup TMV22S volem agrair, tant a en Toni, per seva paciència i les seves explicacions expertes, que ens ajudaran a encarar la recta final del nostre segon curs amb una visió molt més clara de l'especialització en el món de la mecánica, com a en Sebastià i en Biel Calafell per facilitar la visita.
Visita HOT21 L’alumnat del Cicle de Cuina i Gastronomia del CIFP Juníper Serra ha visitat la Fira HORECA Mallorca, un espai clau de trobada entre empreses i centres de formació.Durant la jornada han conegut productes locals amb distintius de qualitat com les DO i les IGP, aprofundint en el seu valor afegit, la importància de l'origen i la traçabilitat. També han entrevistat professionals, contactat amb proveïdors, descobert les darreres tendències en uniformitat professional i conegut iniciatives en sostenibilitat dins el sector.Una experiència especialment rellevant ara que es troben a les portes de la seva incorporació al món laboral, mitjançant les pràctiques i els contractes de formació en alternança en la modalitat de FP Dual Intensiva.Formació connectada amb la realitat del sector. Participació a activitat HOT35 L’alumnat de Direcció de Serveis de Restauració del CIFP Juníper Serra ha participat activament en la Fira d’Hostaleria Horeca 2026, un dels esdeveniments més rellevants del sector.Durant la jornada, els nostres estudiants han pogut conèixer de primera mà les darreres tendències en restauració, innovació a la sala, gestió hotelera i noves propostes gastronòmiques, a més d’establir contacte amb professionals i empreses referents del sector.Aquesta experiència reforça la seva formació acadèmica i impulsa la seva preparació per liderar el futur de la restauració.Des del CIFP Juníper Serra continuem apostant per una formació pràctica, connectada amb la realitat professional i amb les oportunitats del sector.Enhorabona al nostre alumnat per la seva implicació i actitud exemplar!
Aquest passat divendres 6 de febrer s’ha celebrat la Fira Balear 2026, una experiènciaplena de talent, creativitat i identitat illenca. ️L’alumnat del Curs d’Especialització en Coordinació del Personal en ReunionsProfessionals, Congressos, Fires, Exposicions i Esdeveniments del CIFP Juníper Serra haestat l’encarregat d’organitzar una fira amb un total de 10 estands, creats pels alumnes delsdiferents graus d’Hoteleria i Turisme: segon de Tècnic Superior Gestió d'allotjamentsturístics i segon de Tècnic Superior en Agències de viatge i gestió d’esdeveniments.Cada estand ha representat un lloc emblemàtic de les Illes Balears:Palma, Serra de Tramuntana, Bunyola, Binissalem, Algaida, Sencelles, Calvià, Felanitx, Cala Ratjada, Eivissa i Menorca.Una jornada per posar en valor el territori, el treball en equip i el futur del sector turístic! Les imatges han estat realitzades per Oscar Kacper Szczesniak Kalinowski.
Avui 10 de febrer, l’alumnat del Curs d’Especialització en Coordinació del Personal en Reunions Professionals, Congressos, Fires, Exposicions i Esdeveniments del CIFP Juníper Serra ha realitzat una visita formativa al Palau de Congressos de Palma, un dels espais de referència per al turisme MICE a les Illes Balears.Durant la visita, els estudiants han pogut conèixer de primera mà les instal·lacions del recinte, el funcionament intern d’un palau de congressos i l’organització dels diferents tipus d’esdeveniments que s’hi duen a terme, així com els perfils professionals implicats en la seva gestió.Aquesta activitat ha permès a l’alumnat aprofundir en els continguts treballats a l’aula i apropar-se a la realitat professional del sector dels congressos i esdeveniments, reforçant així la seva formació pràctica i orientació laboral.Una experiència enriquidora que contribueix a preparar els futurs professionals del sector turístic i d’esdeveniments
L’alumna del Cicle Formatiu de Grau Superior de Serveis, Claudia Granados, continua avançant amb pas ferm en la seva preparació per al Campionat d’Espanya de Skills 2026.Dins d’aquest procés formatiu, Clàudia s'ha desplaçat recentment a la seu de Cafes Marabans, on ha participat en una masterclass especialitzada de "Latte Art, rebent formació tècnica d’alt nivell i perfeccionant habilitats clau per a la competició. Aquesta experiència li ha permès conèixer de primera mà tècniques professionals, millorar la precisió en el treball amb el cafè i continuar sumant aprenentatge en un entorn real del sector.Des del centre continuem donant suport i posant en valor l'esforç, la constància i la il·lusió de la Claudia, que segueix preparant-se per representar la seva especialitat al més alt nivell.
Els nostres alumnes han tingut l’oportunitat de visitar HORECA, una experiència clau per a la seva formació professional. Durant la jornada han pogut conèixer de primera mà les darreres novetats del sector, interactuar amb professionals i rebre un feedback molt positiu per part dels expositors.Una activitat que reforça l’aprenentatge, fomenta la motivació i apropa l’alumnat a la realitat del món laboral.
