Jornada portes obertes 2026

El dimecres 29 d'abril se celebrarà al CIFP Juníper Serra la tradicional Jornada de Portes Obertes.A la jornada hi podrà assistir el futur alumnat interessat a estudiar al nostre centre, així com les seves famílies o el professorat acompanyant del seu centre actual.Per assistir-hi, cal inscriure's emplenant aquest formulari. És important fer-ho abans del dia 24, ja que es tancarà la inscripció per poder gestionar les visites. La inscripció es pot fer com a alumne, família o centre.Us hi esperem!

Continueu llegintJornada portes obertes 2026

Estada Erasmus a Letònia

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

En el marc del programa Erasmus+, el nostre centre ha tingut l’oportunitat de realitzar una estada a Letònia, on hem visitat el centre educatiu Bulduru Tehnikums, situat a la localitat de Jūrmala.Durant la nostra visita, vam poder conèixer de primera mà les instal·lacions del centre, ubicat en un entorn natural privilegiat, envoltat de jardins molt cuidats i hivernacles on cultiven una gran varietat de flors i plantes. Aquesta experiència ens ha permès apropar-nos a metodologies pràctiques i innovadores relacionades amb la jardineria i la floristeria.Entre les activitats realitzades, cal destacar l’elaboració de centres florals per a taules, el muntatge de taules i la preparació d’un pastís de poma típic del país. A més, vam visitar el seu laboratori de biotecnologia, on desenvolupen projectes molt interessants relacionats amb el cultiu de plantes i flors. En aquest espai, experimenten amb diferents tipus de llum i compten amb un robot creat pel mateix centre, capaç de detectar malalties en les plantes de manera precoç per tal de poder actuar-hi a temps.També vam tenir l’oportunitat de descobrir l’entorn del centre, gaudint de la platja i dels encantadors carrers de la zona. Igualment, vam visitar la ciutat de Riga, on vam recórrer els seus principals carrers i monuments, i vam degustar productes típics al mercat local.Cal destacar l’excel·lent acollida per part del centre amfitrió, que ens ha fet sentir com a casa en tot moment. Sens dubte, ha estat una experiència molt enriquidora tant a nivell professional com personal, que contribueix a ampliar horitzons i a reforçar la dimensió europea de la nostra comunitat educativa.

Continueu llegintEstada Erasmus a Letònia

Recta final Skills Recepció Hoteleria – Carla

  • Categoria de l'entrada:Reconeixement
  • Autor de l'entrada:

Continuam  amb la preparació de la nostra representant, na Carla Schwartz, que competirà la setmana que ve en la categoria de Recepció Hotelera. Per a aquesta ocasió, hem tingut el luxe de comptar amb en Javi García Montes, expert en atenció al client al segment d'hotels de luxe. La seva experiència ha estat clau per polir aquells petits detalls que marquen la diferència en una competició d'aquest nivell. També hem comptat amb la participació dels actors Moritz Bonin i na Manuela Stoerzer, que ja coneixen bé la dinàmica dels Balears Skills. Amb els seus role-plays, han posat na Carla en situacions ben delicades per assegurar-nos que va preparada per a tot! A més, la setmana passada vàrem visitar Salamanca, on aprofitarem l'estada per fer dues interessants visites guiades, amb l'objectiu que la nostra alumna conegués bé les oportunitats que ofereix la ciutat com a destinació turística. A més, vam visitar l'hotel Hospes Palacio de San Esteban, establiment en el qual s'inspira l'hotel de la prova dels Spain Skills. El seu director, Francisco González, ens va rebre cordialment i ens va mostrar l'interior d'aquest emblemàtic edifici.Volem agrair especialment a n'Antònia Anglada, coordinadora de l'Skill de Recepció Hotelera a les Balears, el fet d'haver-nos acompanyat i guiat en tot moment en aquest viatge tan especial.Molta sort, Carla!

Continueu llegintRecta final Skills Recepció Hoteleria – Carla

Curs sobre decoració floral

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Professorat del departaments de Turisme i d'Hoteleria del Juníper està assistint a un curs sobre  “Decoracions florals per a tot tipus d'esdeveniments" que es desenvolupa a les instal·lacions del conegut viver de Palma, Fronda.Aquesta activitat, organitzada pel Centre de Formació, Innovació i Desenvolupament de Formació Professional de les Illes Balears (CFINFP-IB) del Servei de Planificació i Participació de la Direcció General de Formació Professional i Ordenació Educativa, constà de dues fases: una presencial, els dies 15 i 22 d’octubre, i l'alta a distància.

Continueu llegintCurs sobre decoració floral

Curs per gestionar esdeveniments

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Per millorar la formació que oferim en matèria d'esdeveniments, el departament de Turisme va comprar una aplicació per gestionar-ne que es diu EvenTwo. Per conèixer l'aplicació i les seves possibilitats, es fa una formació on hi participa professorat dels departaments de Turisme, d'Hostaleria i d'Administració, per videoconferència.

Continueu llegintCurs per gestionar esdeveniments

Xerrada Cambra de comerç

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat dimecres, 8 d'octubre, l'alumnat de primer de la modalitat intensiva del CFGM de Cuina i Gastronomia va rebre una xerrada on representants de la Cambra de Comerç de Mallorca varen informar sobre la Formació Dual Intensiva.Moltes gràcies a la Cambra de Comerç per la seva col·laboració. 

Continueu llegintXerrada Cambra de comerç

Sortida a FLEM

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El divendres 3 d’octubre, l’alumnat de 2n curs dels cicles de Gestió d’Allotjaments Turístics i Agències de Viatges i Gestió d’Esdeveniments va tenir l’oportunitat d’assistir a les Jornades Professionals del Festival de Literatura Expansiva (#FLEM2025), en el marc de la seva formació en organització d’esdeveniments. Al llarg de la jornada, els estudiants varen poder conèixer de primera mà el funcionament d’un festival cultural, viure l’experiència d’un esdeveniment real i comprendre la importància tant de la seva planificació prèvia com de la seva correcta execució i supervisió.Moltes gràcies al FLEM i a Rata Corner per fer possible aquesta experiència tan enriquidora!

Continueu llegintSortida a FLEM

Acte graduació 2025

  • Categoria de l'entrada:Reconeixement
  • Autor de l'entrada:

El passat dijous 5 de juny es va celebrar al CIFP Juníper Serra el tradicional acte de graduació. Aquest esdeveniment és un reconeixement al nostre alumnat pel seu esforç durant la seva etapa de formació al Juníper.La gala va estar presentada per Laura Ruiz, alumna del cicle de Video dj., i per Joan Miquel Marroig, professor del departament d'Hoteleria i turisme. Tot l'alumnat participant va rebre, juntament amb els seus companys, un petit obsequi en reconeixement del seu esforç.  L'alumnat que enguany ha participat en les proves BalearSkills també va rebre un petit record pels seus èxits aconseguits. Durant la celebració, Hernan Marín, alumne del departament d'hoteleria va fer un petit discurs en representació de l'alumnat i Roberto Martorell, professor del departament d'Automoció, ho va fer en representació dels participants en les proves BalearSkills. L'acte va ser possible gràcies a la participació del professorat del centre, que es va encarregar, entre altres coses, dels preparatius, la sonorització i el refrigeri. Gràcies tots aquests col·laboradors la jornada va transcorre amb èxit i el nostre alumnat va poder gaudir una vetlada tan especial. Sense cap de dubte aquest dia quedarà a la memòria de tots els participants.Moltes gracies a tots i totes per participar i enhorabona a l'alumnat pels èxits aconseguits al Juníper. Esperam que sempre tingau un bon record del vostre temps al centre i us desitjam el millor a la vostra vida professional. 

Continueu llegintActe graduació 2025

Visita a Can Company

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

La passada setmana, els nostres alumnes varen tenir l'oportunitat de visitar la fàbrica i la finca de Can Company, una empresa referent a Mallorca especialitzada en la cria del porc negre mallorquí.A la fàbrica artesanal d’Inca varen descobrir, de primera, mà el procés d'elaboració d'embotits de màxima qualitat i la preparació de carns selectes.Per fer-ho encara més especial, Javier Irazusta i Xesc Reina els varen guiar en una cata de productes exquisits que els futurs cuiners recordaran durant molt de temps. Una jornada educativa, saborosa i molt enriquidora, que va aportat coneixements pràctics essencials pel seu futur professional.Moltes gràcies a Ca'n Company per obrir-nos les portes i fer possible aquesta experiència tan memorable!Aquesta formació està finançada pel programa J Sostenible, que fa possible que els nostres estudiants puguin accedir a experiències tan aprofitoses com aquesta.

Continueu llegintVisita a Can Company

7 medalles guanyades al BalearSkills

  • Categoria de l'entrada:Reconeixement
  • Autor de l'entrada:

Estam molt orgullosos de compartir l’èxit del nostre alumnat a la competició Balearskills 2025, on han demostrat talent, esforç i passió en cada especialitat. Enhorabona als guanyadors i guanyadores per aquests resultats espectaculars! 🔧 Reparació de carrosseria     🥇 Xavier Llobet Alemany🚗 Tecnologia de l’automòbil     🥇 Juan Carlos Marqués Bosch🍳 Cuina     🥇 Àngela Font Ochogavía🍽️ Serveis de restaurant i bar     🥇 Claudia Granados Bohigas🎨 Pintura de l’automòbil     🥉 Sergio Gallardo Gomila🛎️ Recepció hotelera     🥈 Julia Senon Quetglas     🥇 Carla Schwarz Campos Moltes gràcies a tot el professorat i l’equip que ho ha fet possible. Continuam formant futur amb passió i excel·lència! Notícia publicada a la Conselleria d'Educació

Continueu llegint7 medalles guanyades al BalearSkills