Un any més, des del departament d'hoteleria del CIFP Juníper Serra, col·laborem de forma desinteressada amb el menjador social Zaqueo. Aquesta setmana el grup HOT21S ha elaborat un cuinat de llenties amb verdures i pollastre. 

Dilluns dia 29 l'alumnat de 2n de direcció de Cuina i 2n de Cuina i gastronomia van rebre una microformació de la mà de David Roca per tal d'aprendre i fer ús del software de Gestió de cuines professionals Gastrokaizen. Gràcies a @gastrokaizen per col·laborar en la formació del nostre alumnat i deixar-los utilitzar les actuals eines de gestió a la cuina.