Visita Biel Moll

El passat 28 d'octubre, l'alumnat de segon de Guia va realitzar una activitat amb l'emprenedor i ex-alumne Biel Moll.Grup: Tècnic Superior en Guia, informació i assistències turístiquesCurs: SegonMòdul: Disseny de Productes TurísticsObjectius Activitat:Conèixer les característiques d'un producte innovador i diferent respecte a les visites guiades tradicionalsConèixer l'experiència d'un exalumne, actual emprenedor del sectorConèixer un dissenyador de producte diferent i experimentar-loIdentificar les fortaleses i debilitats d'aquesta tipologia de producte turístic, així com intentar identificar les oportunitats i amenaces que mostra el sector cap a un producte d'aquestes característiquesProgramació Activitat:15:15h - 17:15h Visita Guiada vivencial Biel MollIntroducció al producte que ofereix: ES tracta d'un producte innovador basat en una experiència immersiva i vivencialItinerari:Ses Voltes: punt de trobada, introducció al contingut de la visita, primera dinàmica vivenciaCarrer Miramar i Carrer de la Portella: zona senyorial més antiga de PalmaAntic Call Major: aturades a carrer del Vent i carrer de Na Dragona, tercera dinàmica vivencialValoració del producteExperiència emprenedora:Background de l'emprenedorMotivacions per emprendreDificultats i beneficisDades Emprenedor: Biel Moll propietari de Mallorca Bielhttps://mallorcabiel.com/sobre-mi/

Continue ReadingVisita Biel Moll

Sortida HOT21C 8 novembre

El passat dia 08/11 l'alumnat de segon del CFGM Cuina i Gastronomia del torn de matí va anar de visita pel centre de Palma organitzada pel mòdul d'Empresa i Iniciativa Emprenedora amb l'objectiu de conèixer el sector i analitzar diferents aspectes de la competència en el món de la restauració gastronòmica. Varen conèixer i visitar locals com Andana, La Fornarina, Cor Barra i Taula, Bar des Peix del mercat de l'Olivar, La Bodeguita del Centro, Kamaleónico, Adrián Quetglas, etc. Tot una passejada per diferents tipus de locals, ambientacions, estils, formes i maneres d'entendre la restauració!

Continue ReadingSortida HOT21C 8 novembre