60 anys de Juníper – 5 minuts per a tota una vida formant professionalsAcabam d’estrenar “60 anys de Juniper” el minidocumental realitzat pels alumnes de primer del Cicle de Realització de Projectes d'Audiovisuals i Espectacles en coordinació amb les professores Elisa Hidalgo, Isabel Alomar, Marian Zanoguera i Martí Pallicer. Ha estat una gran festa a la Sala 8 d’Ocimax, on hem viscut un moment molt especial: l’estrena del minidocumental que celebra sis dècades del nostre centre. Davant la pantalla s’hi van retrobar el director actual, Manel Aragones, i qui era director quan s’aixecà l’edifici on avui estudiam i treballam, Toni Garcia Moles. Entre ells dos, quaranta anys de passió docent i un orgull compartit.El film també ret homenatge al nostre veïnat més entranyable, el senyor Palomares, qui dóna pas i veu a exalumnes, professors i col·laboradors que han fet camí (i quin camí!), entre els quals:Edvin Apelian, realitzador global de MotoGP que estudià Realització Audiovisual al Juníper i fundador de Rockit Media, dirigeix fins a 300 professionals rodant arreu del món amb càmeres que persegueixen motos a 300 per hora.Tiu Herrero, ha estat alumna de cuina i professora de pastisseria al Juníper i cantautora, endolceix forns i escenaris a parts iguals mentre impulsa i ajuda el nostre alumnat en els Skills.Santi Taura, xef amb estrella Michelin, exalumne de cuina del Juníper, fa brillar la cuina mallorquina des dels seus restaurants DINS, U Vicenç, U Mayol i Forn, i cada dia comparteix receptes a “Cuina amb Santi Taura” (IB3).https://youtu.be/rQL8Js0KJ_o