Elsa Delgado Medalla d’excel·lència

La nostra alumna de segon de Direcció de Serveis, Elsa Delgado Campins, ha guanyat una medalla d'excel·lència als Worldskills Edició Especial de Lucerna (Suïssa) a l'skill de Serveis de Restaurant.  Volem donar-li la més sincera enhorabona a Elsa per la seva bona feina i també al departament d'hoteleria i turisme i al professorat que ha format part dels equips docents de grau mitjà i de grau superior d'Elsa. Aquest premi és fruit de la feina, compromís i dedicació de tots ells.    Agraïm especialment al tutor que ha preparat n'Elsa, Juan Miguel Marroig Toledo, i també per al coordinador autonòmic de l'skill, Bernardí Recio Palou, per la seva implicació i professionalitat.    Premis com aquests posen en valor l'alt rendiment de la formació que s'està impartint en aquest centre. Moltes gràcies i enhorabona!!! 

Continue ReadingElsa Delgado Medalla d’excel·lència

Sortida Hotel Saratoga i hotel nakar Palma

El passat dimecres 27 d'octubre el grup de grau superior dels estudis d'Allotjaments Turístics varen visitar el Hotels Saratoga i Nakar de Palma.A la visita, l'alumnat va poder conèixer -in situ- els diferents departaments dels hotels,  les noves tendències, l'aplicació dels preus,  la gestió dels RRHH, i sobretot els llocs de feina on el nostre alumnat hi podria treballar. A més a més, també varen parlar de la innovació i expansió del sector.Tant l'alumnat com el seu professorat acompanyant volem agrair els hotels la seva acollida i dedicació. Moltes gràcies.

Continue ReadingSortida Hotel Saratoga i hotel nakar Palma

Masterclass de cervesa

Fantàstica masterclass oferida per el sumiller d'Estrella Galicia, Carlos Ávila, al nostre alumnat de segon curs de Direcció en Serveis de Restauració, Direcció en Cuina i primer curs de Direcció en Serveis de Restauració.Durant una intensa sessió d'una hora i mitja mitjançant video-conferència, Carlos Ávila va explicar el perfil organolèptic de totes les cerveses del grup Estrella Galícia conjuntament amb la seva interacció amb diferents tipus d'aliments, per tal de crear noves sensacions on la conjunció de beguda i menjar esdevé molt millor que si es tasten per separat.Amb aquest aprenentatge, l'alumnat de segon curs de Direcció en Cuina i Serveis de Restauració haurà de generar un menú de maridatge dels productes Estrella Galícia (cerveses gastronòmiques 1906, Estrella Galícia i Estrella del Camino) per oferir a clients que reservin a la nostra Aula Restaurant.Agraim a Hijos de Rivera S.A.U. el seu compromís amb la nostra escola, i especialment a Carlos Ávila la seva dedicació de divulgació de cultura cervesera.

Continue ReadingMasterclass de cervesa

Premis 1a Gimcana ‘Batalla d’oficis’

Avui em celebrat la primera gimcana 'Batalla d'oficis', que ha comptat amb la participació de tot l'alumnat i professorat dels grups de matí. La gimcana ha comptat amb un total de 9 proves de les que 8 estaven disenyades pels grups de segon curs i una per part del professorat. Els participants de les proves han estat un total d'11 grups: 10 d'alumnes i un altre format per una representació del professorat. També hem comptat amb una representació d'alumnat i professorat, que ha actuat com a jurat de les proves.Tant organitzadors com participants han gaudit molt amb la realització de les proves.A la gimcana s'han donat dos premis, un per la prova que ha estat considerada més divertida i altre pel grup que a obtingut més punts durant la realització de les proves. Els guanyadors de les proves són:Millor prova (grups de segón): segon de realització IMS32CMillor grup (grups de primer): primer de Video DJ IMS21ADes del centre volem agrair la participació de tota la comunitat educativa i la seva implicació en el desenvolupament de les proves. 

Continue ReadingPremis 1a Gimcana ‘Batalla d’oficis’

Elsa Delgado a la competició WorldSkills

L’alumna Elsa Delgado Campins, de segon de Direcció de Serveis, participa aquests dies 23, 24, 25 i 26 d’octubre a la competició Worldskills edició especial a Lucerna (Suïssa) en Serveis de Restauració.Quatre dies per demostrar les seves habilitats a Banquet, Fine, Barista i Cassual entre les i els millors del món.Elsa sabem que estàs donant el millor de tu i des d’aquí t’enviam molta força i molts d’ànims.Estem molt orgullosos de tu!

Continue ReadingElsa Delgado a la competició WorldSkills

Mobilitat híbrida i elèctrica: present i futur

El proper dimecres 3 de novembre entre les 19’20 i les 21’10 celebrarem la taula rodona ‘Mobilitat híbrida i elèctrica: present i futur’ dintre del marc de l’aula d’emprenedoria.Moderarà la taula el Sr. Antonio Leiva Santana, docent mentor de la família de Transport i Manteniment de Vehicles, amb la participació del Sr. Joan Vidal Haces, representant de l’Associació d’usuaris de vehicles elèctrics de Palma, Sr. Pep Toni Jaume Albertí, oficial de primera i TAG al concessionari Peugeot Automóviles Coll SA, Sr. Jaime Frau Marín, cap de taller de Kia Mitsubishi i MG a Autovidal, i Sr. Francesc Josep Dalmau Fortuny, tinent de batle de mobilitat sostenible de l’Ajuntament de Palma. Amb aquesta taula rodona s’analitzarà la projecció d’aquest sector emergent i les seves possibilitats. Cal recordar que el nostre centre oferta el Curs d’especialització de manteniment de vehicles híbrids i elèctrics a partir del mes de gener.Assistiran els grups de primer i segon d’automoció i de segon d’electromecànica de vehicles. També podrà assistir professorat i alumnat extern interessat, prèvia petició al cap d’estudis Manel García Salom (garciam@cifpjuniper.com), sempre que rebin la seva confirmació ja que l’aforament és limitat. 

Continue ReadingMobilitat híbrida i elèctrica: present i futur

1a gimcana “Batalla d’oficis”

El proper 26 d'octubre, de 11:20 a 14:10,  tot l'alumnat del torn de matí participarà a la primera gimcana 'Batalla d'Oficis'. La gimcana constarà de proves relacionades amb els cicles formatius impartits al centre que hauran estat dissenyades per l'alumnat dels grups de segon curs.  El participants que hauran de desenvolupar les proves serà l'alumnat dels grups de primer i un grup de professorat.  Esperem que tant organitzadors com participants gaudiu molt d'aquest dia de convivència escolar i aprengueu molt de l'experiència.               Programa Gimcana           . 26 d’octubre de 2022 11:20-11:30h  Trobada dels grups de primer acompanyats per tutor/a, professorat participant i membres del jurat. Pista de futbol. Preparació de les proves els grups de segon acompanyats per tutor/a. 11:30-13:45h Realització de les proves gimcana.            Consulteu plànol ubicacions proves 13:45-14:00h Votació de la millor prova Votaran els grups de primer i professorat Pista de futbol.  14:10h Resultats de la gimcana Tot l’alumnat i professorat Pista de futbol. Entrega de premi.

Continue Reading1a gimcana “Batalla d’oficis”

Oberta matrícula pels certificats d’Imatge i so i Restaurant i Bar (Inici classes a novembre)

S'ha obert la matrícula pels certificats de producció en televisió i de bar i cafeteria. Els interessats poden passar per la consergeria del centre per recollir la sol·licitud i documentació. Les classes començaran al mes de novembre.Els certificats ofertats són els següents:Família professional Imatge i SoIMSV0208 - Assistència a la producció en televisió (torn horabaixa)Família professional Hoteleria i TurismeHOTR0508 - Serveis de bar i cafeteria (torn matí i horabaixa -franja migdia-)

Continue ReadingOberta matrícula pels certificats d’Imatge i so i Restaurant i Bar (Inici classes a novembre)