Xerrada emprenedoria

Xerrada emprenedoria
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Ahir 2 de febrer de 2023 va venir al centre Majo Garcia per parlar del turisme MICE, la importància dels esdeveniments, la seva aportació en la desestacionalització del turisme i dels efectes positius per tot el sector vinculat, com la restauració, transports, allotjament o el comerç. La ponent també va parlar de la importància de la marca personal i la comunicació, que són dos pilars fonamentals en el món empresarial.A la xerrada hi varen assistir els Grups del departament d'Hoteleria i Turisme: HOT31S, HOT35S, HOt33S i HOT32S. El sector del turisme té una forta demanda tant a la nostra illa com al territori nacional i és un gran focus d'emprenedoria.La xerrada va culminar amb un sopar amb la resta del professorat en el restaurant on es varen compartir vivències i sinergies entre totes i tots.

Continueu llegintXerrada emprenedoria

Col·laboració IES Son Cladera i CIFP Juníper Serra

Col·laboració IES Son Cladera i CIFP Juníper Serra
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El alumnes dels cicles de Realització i de Vídeo Disc Jockey i So del CIFP Juníper Serra col·laboren en la Cursa Solidària organitzada per l'IES Son CladeraEls alumnes dels cicles de Realització de Projectes Audiovisuals i de Vídeo Disc Jockey i So han col·laborat amb l'IES Son Cladera posant música i enregistrant la Cursa Solidària que ha organitzat l'IES Son Cladera per recaptar fons per l'ONG Save de Children.  

Continueu llegintCol·laboració IES Son Cladera i CIFP Juníper Serra

Xerrada Maximice events

Xerrada Maximice events
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Avui dia 26 de gener ha vingut Antonia Riera Head of Mice de la empresa Maximice Events, ha parlat a part de l'alumnat d'Hoteleria i Turisme de la importància dels esdeveniments, els idiomes, la servicialitat en un d'ells i la importància de l'equip en la feinaMoltes gràcies

Continueu llegintXerrada Maximice events

Classe magistral Joan Coll

Classe magistral Joan Coll
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El xef Joan Coll, propietari del restaurant Vegetarià i Ecològic Es Ginebró d'Inca, va impartir una classe magistral de cuina vegetariana i de quilòmetre zero a l'alumnat del CFGS de Direcció en Cuina el passat dilluns 19 de desembre a les instal·lacions del nostre centre. Durant gairebé quatre hores, Joan Coll va parlar amb l'alumnat sobre la seva trajectòria professional i les motivacions del seu canvi cap a una cuina vegetariana i ecològica, va explicar com gestionar el seu hort d'on s'abasteix de gran part de la matèria primera que fa servir per la seva oferta gastronòmica, com aconsegueix dissenyar menús atractius i diferents i la importància en el procés de creació dins cuina fent servir diferents tècniques. L'alumnat va poder cuinar amb ell diferents plats vegetarians de la carta del seu restaurant i conegueren plantes aromàtiques poc comuns i la seva aplicació. Joan Coll animà a l'alumnat a crear plats vegetarians per oferir-los a les pràctiques de servei a clients en la nostra Aula Restaurant i a donar major importància a tota la matèria primera de quilòmetre zero. El restaurant ecològic Es Ginebró va ser el primer restaurant vegetarià i ecològic de Mallorca.

Continueu llegintClasse magistral Joan Coll

Xerrada sobre constitució i gestió fiscal d’una empresa

Xerrada sobre constitució i gestió fiscal d’una empresa
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Divendres dia 2 de desembre l'alumnat de segon del CFGM de Cuina i gastronomia del torn de matí ha assistit a una Xerrada sobre constitució i gestió fiscal d'una empresa per part de n'Encarnación López, Tax Manager d'Europa de TUI. Aquesta xerrada ha estat organitzada pel mòdul d'Empresa i Iniciativa Emprenedora amb l'objectiu d'apropar l'alumnat a la realitat fiscal d'una PIME del sector de la restauració, així com conèixer els tràmits necessaris per a la seva constitució. La ponent ha  analitzat situacions fiscals del dia a dia d'un empresari i ha facilitat a l'alumnat l'aprenentatge de les obligacions tributàries de l'empresa, destacant la importància d'una adequada gestió fiscal.  Una passa més en el camí cap a l'emprenedoria dels cuiners del Juníper Serra.

Continueu llegintXerrada sobre constitució i gestió fiscal d’una empresa

Obertura de la agència viatges Juníper

Obertura de la agència viatges Juníper
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

L'alumnat de segon curs del Cicle Formatiu de Grau Superior d'Agències de Viatges i Gestió d'Esdeveniments té el plaer de comunicar-vos que, a partir de dijous 24 de novembre, s'obri al públic l'agència de viatges Juníper Travel & Events situada a l'aula 201.L’agència té com a objectiu la preparació de diferents pressuposts, tant de viatges combinats i serveis personalitzats com de l’assessorament i atenció personalitzada al públic.El primer grup d'usuaris atesos dijous va ser l’alumnat de GAT2S que visitaren l’agència Juníper Travel & Events per a demanar informació sobre viatges, hotel + avió, excursions, etc. Els encarregats de l'agència cercaren als clients diferents serveis, com ara vols o hotels, i els lliuraren un pressupost detallat.L’horari d’atenció de l'agència, oberta a tota la comunitat educativa, serà els dijous de 16.15h a 18.00h (amb cita prèvia). Us convidem a visitar les instal·lacions i a sol·licitar els nostres serveis, presencialment o per correu electrònic: juniperte@cifpjuniper.com.Esperem la vostra visita!Moltes gràcies.

Continueu llegintObertura de la agència viatges Juníper

Xerrada DIRECT BEDS

Xerrada DIRECT BEDS
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Dia 22 de novembre va tenir lloc al nostre centre una conferència impartida per Mireia Faugier, sobre lideratge, coaching i revenue. A la xerrada varen assistir l'alumnat de primer curs de grau superior d'Allotjaments i d'Agències de Viatges. El CIFP Juníper Serra vol agraïr a la ponent, que també és mentora de la Facultat de Turisme de la UIB, pel temps que va dedicar al nostre alumnat. 

Continueu llegintXerrada DIRECT BEDS

Taula rodona – Sector audiovisual: Il·lusiona’t i emprèn

Taula rodona – Sector audiovisual: Il·lusiona’t i emprèn
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El proper dijous 10 de novembre es celebrarà, dins les actuacions de l’aula d’emprenedoria, una taula rodona amb exalumnes del nostre centre i emprenedors/es al sector audiovisual. La jornada, en la que participarà l’alumnat d’imatge i so, s’estructurarà en dues sessions, una per cada torn, posant de manifest les enormes possibilitats que ofereix Mallorca dintre del sector audiovisual. Torn matí (11:20 - 13:10 h) Ponents:Carlos de la RosaJaume SantamaríaMiquel Àngel BonninCarlos De la Rosa és cofundador de l’empresa Visual Arts, empresa que ofereix un servei integral relacionat amb la publicitat i el màrqueting: Gestió de RRSS, Producció audiovisual, Campanyes publicitàries, Posicionament online, Disseny gràfic entre d’altres serveis.Jaume Santamaría és tècnic de so a Suburban music, agència de dj’s i management musical amb base en Mallorca, i a Showcenter, empresa que ofereix serveis audiovisuals per a tota mena d'esdeveniments. També desenvolupa la seva tasca com a ‘freelance’ per a diferents empreses del sector.Miquel Àngel Bonnin, ha estat 6 anys freelance audiovisual participant en la producció de distintes produccions cinematogràfiques (principalment publicitàries); departament d’art, il·luminació, càmera, localitzacions, càsting. Després pren la decisió d’especialitzar-se en una part dels rodatges poc establerta a les Illes Balears com són les filmacions o treballs aquàtics.La seva entrada a les activitats subaquàtiques va ser l’any 2006 a l’empresa Peter Diving L’any 2018 crea l’empresa Tramuntana Diving & Adventure ubicada a al Port de Pollença i relacionada amb les activitats de busseig i aquàtiques.Finalment l’any 2020 va ser el fundador de l’empresa Tramuntana Film Services per donar servei a un model de negoci innovador per a Produccions audiovisuals de Cinema i TV a les Illes Balears.Per altra banda, és membre de l’organització local Arrels Marines que té com a missió protegir i preservar la bellesa de la mar Balear a través de la conservació marina, l'educació ambiental i la transició…

Continueu llegintTaula rodona – Sector audiovisual: Il·lusiona’t i emprèn

Concurs fotografia: dia del treball en una imatge

Concurs fotografia: dia del treball en una imatge
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El CIFP Juníper Serra vol reivindicar la importància del dia del treball oferint a la nostra comunitat educativa la participació a un concurs de fotografia on questa celebració sigui la protagonistaBASES CONCURSTema: Publicació d’una fotografia i una descripció que faci referència a les activitats i a l'ambient format a l'entorn del dia de la celebració del primer de maig.Participants: Membres de la comunitat educativa del CIFP Juníper Serra (alumnat, professorat i personal no docent). Participació gratuïta amb un màxim de dues fotografies per membre.Obres: Han de ser originals i inèdites. Les fotografies poden ésser retocades digitalment i es pot tractar d'un fotomuntatge.Calendari: Termini d'admissió de les obres: 28 d’abril a 10 de maig de 2022.Veredicte: 13 de maig de 2022 a les 14 h.Jurat: El jurat format director, cap departament fol i cap departament IMS  es reunirà en el CIFP Juníper Serra.Exposició: Web cifp juniper serra del 13 al 31 de maigPremi: Sopar per dues persones al Taller restaurant CIFP Juníper i exposició de la fotografia guanyadora impressa en el hall del centre.Inscripció i tramesa: La participació és exclusivament en format digital i la inscripció es pot realitzar de dues maneres:Pujant una fotografia al propi instagram i etiquetant-la al compte del @cifp_juniperserra amb el hashtag #elquefeimaljuníperEnviant, des del vostre compte corporatiu del centre, la fotografia amb la que voleu concursar al compte de correu xarxescifp@cifpjuniper.comLes fotografies enviades per email podran ser publicades per l'Instagram del centre en qualsevol momentVaris:Totes les obres presentades quedaran en propietat del CIF Juniper Serra, el qual es reserva el dret de publicar-les, fent-hi constar el nom de l'autor/a. Les fotografies no s’usaran per a fins lucratius. Si s’haguessin d’utilitzar per fins lucratius s’haurà d’arribar a un acord amb l’autor/a.Si l'organització del concurs desitgés algunes fotografies per a l'arxiu i la volgués amb més qualitat, l'organització es posarà en…

Continueu llegintConcurs fotografia: dia del treball en una imatge