Ponència sobre emprenedoria

Ponència sobre emprenedoria
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Marta Hierro, Directora de Documentals i coordinadora de l'Associació de Productores d'Audiovisuals de les Illes Balears ha fet una ponència sobre emprenedoria als alumnes de Realització de Projectes d'Audiovisuals i EspectaclesEls alumnes han conegut de primera mà com és aquesta professió i quin és el panorama actual del sector a la nostra comunitat. També han parlat dels perfils professionals més demandats. A aquesta trobada, organitzada per l'Aula d'Emprenedoria, Hierro també ha explicat als alumnes com és el procés de creació de documentals des d'on sorgeix la idea fins a la seva difusió. La directora ha rebut diversos premis nacionals i internacionals entre els que destaca el premi al millor documental internacional de drets humans del New York International Independent Film Festival. 

Continueu llegintPonència sobre emprenedoria

Xerrada Toni March

Xerrada Toni March
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat divendres, 10/2/23, va venir al nostre centre Toni March, gerent de Gestoria March, que compta amb una experiència de més de 50 anys a Mallorca. La  xerrada va estar  organitzada dintre del Marc de l'aula d'emprenedoria.El sr March ens va explicar detalls sobre l'emprenedoria, com els tràmits per començar la gestió empresarial i sobretot les tasques que han de fer les noves empreses i pimes. També ens va parlat, del cost dels autònoms, i les ajudes que hi ha per part de les administracions públiques.Gràcies a accions com aquesta, l'alumnat pot estar assabentat i informat de la tasca que fan aquests professionals.A la xerrada varen assistir els grups del torn de tarda de primer d'administratiu i de segon de serveis en restauració (ADG32P i HOT35S).  

Continueu llegintXerrada Toni March

Xerrada protocol

Xerrada protocol
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Divendres passat Toni Salom va realitzar la xerrada 'Protocol avui institucional i real' als grups que realitzen estudis relacionats amb el turisme: hot31p, Hot32P i hot 33p.Toni Salom és l'excap de protocol del Consell de Mallorca (22 anys), exprofessor de l'escola internacional de protocol, i ara Cap de secció de refugis i infraestructures.

Continueu llegintXerrada protocol

Xerrada emprenedoria

Xerrada emprenedoria
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Ahir 2 de febrer de 2023 va venir al centre Majo Garcia per parlar del turisme MICE, la importància dels esdeveniments, la seva aportació en la desestacionalització del turisme i dels efectes positius per tot el sector vinculat, com la restauració, transports, allotjament o el comerç. La ponent també va parlar de la importància de la marca personal i la comunicació, que són dos pilars fonamentals en el món empresarial.A la xerrada hi varen assistir els Grups del departament d'Hoteleria i Turisme: HOT31S, HOT35S, HOt33S i HOT32S. El sector del turisme té una forta demanda tant a la nostra illa com al territori nacional i és un gran focus d'emprenedoria.La xerrada va culminar amb un sopar amb la resta del professorat en el restaurant on es varen compartir vivències i sinergies entre totes i tots.

Continueu llegintXerrada emprenedoria

Col·laboració IES Son Cladera i CIFP Juníper Serra

Col·laboració IES Son Cladera i CIFP Juníper Serra
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El alumnes dels cicles de Realització i de Vídeo Disc Jockey i So del CIFP Juníper Serra col·laboren en la Cursa Solidària organitzada per l'IES Son CladeraEls alumnes dels cicles de Realització de Projectes Audiovisuals i de Vídeo Disc Jockey i So han col·laborat amb l'IES Son Cladera posant música i enregistrant la Cursa Solidària que ha organitzat l'IES Son Cladera per recaptar fons per l'ONG Save de Children.  

Continueu llegintCol·laboració IES Son Cladera i CIFP Juníper Serra

Xerrada Maximice events

Xerrada Maximice events
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Avui dia 26 de gener ha vingut Antonia Riera Head of Mice de la empresa Maximice Events, ha parlat a part de l'alumnat d'Hoteleria i Turisme de la importància dels esdeveniments, els idiomes, la servicialitat en un d'ells i la importància de l'equip en la feinaMoltes gràcies

Continueu llegintXerrada Maximice events

Classe magistral Joan Coll

Classe magistral Joan Coll
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El xef Joan Coll, propietari del restaurant Vegetarià i Ecològic Es Ginebró d'Inca, va impartir una classe magistral de cuina vegetariana i de quilòmetre zero a l'alumnat del CFGS de Direcció en Cuina el passat dilluns 19 de desembre a les instal·lacions del nostre centre. Durant gairebé quatre hores, Joan Coll va parlar amb l'alumnat sobre la seva trajectòria professional i les motivacions del seu canvi cap a una cuina vegetariana i ecològica, va explicar com gestionar el seu hort d'on s'abasteix de gran part de la matèria primera que fa servir per la seva oferta gastronòmica, com aconsegueix dissenyar menús atractius i diferents i la importància en el procés de creació dins cuina fent servir diferents tècniques. L'alumnat va poder cuinar amb ell diferents plats vegetarians de la carta del seu restaurant i conegueren plantes aromàtiques poc comuns i la seva aplicació. Joan Coll animà a l'alumnat a crear plats vegetarians per oferir-los a les pràctiques de servei a clients en la nostra Aula Restaurant i a donar major importància a tota la matèria primera de quilòmetre zero. El restaurant ecològic Es Ginebró va ser el primer restaurant vegetarià i ecològic de Mallorca.

Continueu llegintClasse magistral Joan Coll

Xerrada sobre constitució i gestió fiscal d’una empresa

Xerrada sobre constitució i gestió fiscal d’una empresa
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Divendres dia 2 de desembre l'alumnat de segon del CFGM de Cuina i gastronomia del torn de matí ha assistit a una Xerrada sobre constitució i gestió fiscal d'una empresa per part de n'Encarnación López, Tax Manager d'Europa de TUI. Aquesta xerrada ha estat organitzada pel mòdul d'Empresa i Iniciativa Emprenedora amb l'objectiu d'apropar l'alumnat a la realitat fiscal d'una PIME del sector de la restauració, així com conèixer els tràmits necessaris per a la seva constitució. La ponent ha  analitzat situacions fiscals del dia a dia d'un empresari i ha facilitat a l'alumnat l'aprenentatge de les obligacions tributàries de l'empresa, destacant la importància d'una adequada gestió fiscal.  Una passa més en el camí cap a l'emprenedoria dels cuiners del Juníper Serra.

Continueu llegintXerrada sobre constitució i gestió fiscal d’una empresa

Obertura de la agència viatges Juníper

Obertura de la agència viatges Juníper
  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

L'alumnat de segon curs del Cicle Formatiu de Grau Superior d'Agències de Viatges i Gestió d'Esdeveniments té el plaer de comunicar-vos que, a partir de dijous 24 de novembre, s'obri al públic l'agència de viatges Juníper Travel & Events situada a l'aula 201.L’agència té com a objectiu la preparació de diferents pressuposts, tant de viatges combinats i serveis personalitzats com de l’assessorament i atenció personalitzada al públic.El primer grup d'usuaris atesos dijous va ser l’alumnat de GAT2S que visitaren l’agència Juníper Travel & Events per a demanar informació sobre viatges, hotel + avió, excursions, etc. Els encarregats de l'agència cercaren als clients diferents serveis, com ara vols o hotels, i els lliuraren un pressupost detallat.L’horari d’atenció de l'agència, oberta a tota la comunitat educativa, serà els dijous de 16.15h a 18.00h (amb cita prèvia). Us convidem a visitar les instal·lacions i a sol·licitar els nostres serveis, presencialment o per correu electrònic: juniperte@cifpjuniper.com.Esperem la vostra visita!Moltes gràcies.

Continueu llegintObertura de la agència viatges Juníper