Visita Hotel Valparaiso

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Ahir, 29 de novembre, el grup de primer de Gestió d'allotjaments turístics va visitar l'hotel Valparaiso, ubicat al barri de Gènova de Palma.A la visita, que va fer per fer un aprofundiment dintre dels esdeveniments i l'emprenedoria, el nostre alumnat va veure com funcionen els esdeveniments, les noves tendències del mercat, l'organització de la temporada 2024, l'emprenedoria aplicada als esdeveniments i la seva gestió com a principal aspecte innovador.  Des del CIFP Juníper Serra volem agrair l'atenció i dedicació que tots els membres de l'hotel Valparaiso ens va dedicar.

Continueu llegintVisita Hotel Valparaiso

Visita PALAU DE CONGRESSOS i HOTEL PALMA BAY

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat dimecres 8 de novembre, l'alumnat de 1r de GS Gestió d'Allotjaments Turístics i Guia, Informació i Assistència Turístiques van tenir l'oportunitat de gaudir d'una visita al Palau de Congressos de Palma. Durant la visita, van poder explorar els diversos espais que aquest lloc ofereix, com els auditoris, l'àrea d'exposicions, la terrassa, les zones de reunió i els vestíbuls. A més, van tenir l'oportunitat de conèixer el "back office", on el personal realitza diverses gestions durant els esdeveniments.Durant la visita, els estudiants també van tenir l'oportunitat de mantenir una interessant conversa amb la cap de vendes i la cap d'operacions del Palau. A més, van visitar l'hotel annex, Palma Bay, on van poder admirar una habitació de categoria deluxe, la zona de piscina, les àrees VIP i la recepció.Finalment, els estudiants van tenir l'oportunitat d'entablar converses amb el segon cap de recepció de l'hotel i el responsable de servei al client, que van compartir les seves experiències com a antics alumnes i empleats actuals.

Continueu llegintVisita PALAU DE CONGRESSOS i HOTEL PALMA BAY

Sortida a les intal·lacions de Can Company

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

El passat dia 11 els alumnes dels grups HOT34S i HOT21C i S, varen visitar l'obrador i la granja de l'empresa Can Company de la mà del xarcuter Xesc Reina. Al final de la visita varem poder fer un tast dels productes que elabora Xesc i el seu equip, innovant i redescobrint les elaboracions de xarcuteria ancestrals de les nostres Illes. 

Continueu llegintSortida a les intal·lacions de Can Company

Guardó a la innovació turística i circularitat

  • Categoria de l'entrada:Reconeixement
  • Autor de l'entrada:

La conselleria de Turisme, Cultura i Esports atorga al projecte d'innovació CircularFP i al CIFP Juníper Serra i Garden Hotels el guardó a la innovació turística i circularitat dintre la setena convocatòria del Premis del Turisme de les Illes Balears 2023. El dimecres 27 de setembre, dia internacional del turisme, es va celebrar la nit del Turisme i els seus premis 2023 a l'Auditori Caló de s'Oli de Sant Josep de sa Talaia, Eivissa. La presidenta del govern, Margalida Prohens Rigo, el conseller de Turisme, Cultura i Esports, Jaume Bauzá Mayol i el president del Consell Insular d'Eivissa, Vicente Marí Torres, foren els encarregats de lliurar els distints guardons a les millors iniciatives de Responsabilitat Social Corporativa, a les bones pràctiques en matèria d'ocupació turística i igualtats d'oportunitats o de gènere, al treballador o treballadora del sector turístic, al treball, a l'esforç i a la dedicació professional en turisme, a l'experiència turística i a l'ambaixador de les Illes Balears. També assistiren a la nit del turisme els Presidents dels Consells Insulars de Mallorca i Menorca, el batlle de Sant Josep de sa Talaia, representants de la Federació Hotelera de Mallorca i del sector turístic de les Illes Balears. La presidenta va ressaltar la importància de deixar parlar del sector turístic per començar a parlar del sistema turístic circular. El primer guardó de la nit, a la innovació turística i circularitat, el va lliurar Marga Prohens a Manel Aragonés i Magda Ramis, representants del CIFP Juníper Serra i Garden Hotels, pel projecte d'innovació del Ministeri CircularFP que ha apropat el món educatiu a l'àmbit de l'empresa i ha millorat les competències d'emprenedoria i d'innovació relacionades amb l'economica circular de l'alumnat de formació professional. Enhorabona a la comissió d'economia circular que durant els cursos 2021-2022 i 2022-2023 ha liderat aquest projecte, elaborant un curs moodle a disposició de tots…

Continueu llegintGuardó a la innovació turística i circularitat

Elsa Delgado als Euroskills 2023 Gdansk

  • Categoria de l'entrada:Reconeixement
  • Autor de l'entrada:

Elsa Delgado, alumna del CIFP Juníper Serra (Palma), va ser medalla d’or en la modalitat de Servei de restaurant i bar als Balearskills i als Spainskills 2022, medalla d’excel•lència als Worldskills Lucerna 2022 i durant aquesta setmana participant al certamen europeu que es du a terme del 5 al 9 de setembre a Gdansk (Polònia). El director general de Formació Professional i Formació Permanent del Professorat, Rafel Maura, va visitar la setmana passada el CIFP Juníper Serra (Palma) per donar suport i ànims a l’alumna Elsa Delgado amb motiu de la seva participació als Euroskills 2023. Delgado, que va ser medalla d’or en la modalitat de Servei de restaurant i bar als Balearskills i als Spainskills 2022, està representant a Espanya als Euroskills, una competició de proves pràctiques en la qual els estudiants de formació professional europeus  demostren els seus coneixements i les seves destreses. El certament d’aquesta edició es du a terme, del 5 al 9 de setembre, a Gdansk (Polònia). És la segona vegada que alumnes del CIFP Juníper Serra participen en aquest certamen europeu a l’skill de serveis de restaurant i bar, havent-hi participat ja l’any 2010 a Lisboa.Kevin Llopis, alumne de l’IES Pasqual Calbó i Caldés (Maó) i medalla d’or en Instal•lacions elèctriques als Balearskills i als Spainskills 2022, també te la seva participació als Euroskills 2022 

Continueu llegintElsa Delgado als Euroskills 2023 Gdansk

Llistat professorat seleccionat per la formació “Jornadas divulgativas y workshop sobre los nuevos retos educativos del turismo”

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Llistat professorat seleccionat per la formació "Jornadas divulgativas y workshop sobre los nuevos retos educativos del turismo"535****4Y317****5Y053****4V127****8C456****5J792****4E716****5M333****5F730****2F528****7W 225****0X168****3M764****0V782****1C 727****5Z339****9T353****4K773****7W045****6R431****2F142****3V026****7W428****6P233****5W168****7T168****0F202****6P026****3J777****0Y182****8J 🇪🇸 Listado de profesorado seleccionado en la formación"Jornadas divulgativas y workshop sobre los nuevos retos educativos del turismo"535****4Y317****5Y053****4V127****8C456****5J792****4E716****5M333****5F730****2F528****7W 225****0X168****3M764****0V782****1C 727****5Z339****9T353****4K773****7W045****6R431****2F142****3V026****7W428****6P233****5W168****7T168****0F202****6P026****3J777****0Y182****8J Aquesta actuació està finançada pel Ministeri d'Educació, Formació Professional i Esports per la Unió Europea‐NextGenerationEU 

Continueu llegintLlistat professorat seleccionat per la formació “Jornadas divulgativas y workshop sobre los nuevos retos educativos del turismo”

Acte graduació 2023

  • Categoria de l'entrada:Reconeixement
  • Autor de l'entrada:

Dia 15 d'agost vàrem celebrar la tradicional cerimònia de graduació del CIFP Juníper Serra. A aquesta celebració, tot l'alumnat que finalitza els seus estudis i el que ha guanyat qualque premi representant el centre va tenir l'oportunitat de rebre un reconeixement pel seu treball.Els alumnes de segon varen venir al centre acompanyats de fins a tres persones de la seva elecció i, juntament amb els seus companys de grup i del seu tutor o tutora, varen recollir el seu reconeixement a l'escenari muntat per l'esdeveniment.Per fer el muntatge de l'acte varen treballar un bon grapat de professors i professores del centre, a més a més de l'alumnat del grups de Video DJ (IMS21A), que es varen encarregar del so i la il·luminació, i del d'Il·luminació (IMS35P), encarregats de fer el reportatge fotogràfic oficial.  

Continueu llegintActe graduació 2023

Visita a l’illa de sa Dragonera

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

En el dia d'ahir l'alumnat de primer de cicles superiors Gestió d'Allotjaments Turístics, Agències de viatge i Guia i informació turística varen fer una visita guiada al parc natural de l'illa Dragonera. L'objectiu de la sortida era conèixer de primera ma el funcionament d'un parc natural, així com descobrir part de la seva història, la flora i la fauna. A més, es va realitzar una excursió per una de les rutes senderistes existents fins al far de Tramuntana, on vàrem poder accedir a les cases dels antics farers i gaudir d'una exposició permanent relacionada amb la construcció dels fars de l'illa i les famílies que hi vivien en el passat. 

Continueu llegintVisita a l’illa de sa Dragonera

Experiències Erasmus + Grau superior 2022-23

  • Categoria de l'entrada:Activitats
  • Autor de l'entrada:

Durant el darrer trimestre d'aquest curs, molt del nostre alumnat ha anat a viure una experiència personal i professional a diferents llocs de la Unió Europea gràcies al programa Erasmus+. Aquí us presentem alguns casos. HOT 31 Alejandro Bolívar García. Pràctiques a Aveiro (Portugal) del 20/03 al 26/05 Alejandro Bolívar treballant i gaudint de l'experiència a l'hotel As America HOT 32 Carla Calle. Pràctiques a Madeira (Portugal) del 20/03 al 26/05 Carla fent excursions amb el seu grup a Madeira Orchid Travel (Madeira/Portugal). Erasmus+ HOT 34 Sara Cegarra. Pràctiques a Marsella (França) del 20/03 al 26/05 Sara cuinant amb el xef Julien al restaurant Saisons, una estrella Michelin HOT 34 Jeroni Barbón. Pràctiques a Este (Italia) del 20/03 al 26/05 Jeroni aprenent noves receptes al restaurant Incalmo IMS 32 Rafel Ballester. Pràctiques a Sežana (Eslovènia) del 20/03 al 26/05 Rafel preparant una exposició al Šolski center Srečka Kosovela

Continueu llegintExperiències Erasmus + Grau superior 2022-23