Gloria, que ha acabat el Grau Mitjà de Cuina al CIFP Juníper Serra va guanyar la segona edició del Campionat amb dos plats molt alabats pel jurat per l’harmonia dels seus sabors. El primer, un puré d’albergínia amb miso i albergínies al forn glacejades amb salsa teriyaki de licor de palo, servit en mig coco. El segon va ser una rosa de préssec aromatitzada amb sangria i acompanyada d’una merenga vegana. Una experiència que no oblidarà mai.