Durant aquesta setmana alumnat i professorat dels cicles cuina i restauració del nostre centre han participat a la fira HORECA. La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Ambient, en col·laboració amb la Consellería d’Educació i Universitats, ha permès al nostre alumnat de cuina fer demostracions culinàries amb Producte Local. Per la seva part l’alumnat de restauració participa a la fira gràcies a un conveni de col·laboració amb les empreses Marabans i Cuiner.

HORECA Balears és el lloc de trobada per als professionals del sector de l’hostaleria i la restauració amb presència a les Illes Balears, lloc d’unió de professionals, expositors i visitants, en un ambient propici per establir acords comercials i descobrir les innovacions més recents del sector.