El passat 15 de febrer de 2023 vàrem fer una sortida a les instal·lacions de Mercapalma amb el grup de primer curs del CFGS en Direcció en Serveis de Restauració, en relació amb el mòdul professional control d’aprovisionament de les matèries primeres.
La visita va estar guiada per en José María Gracia Pujalte, auxiliar de gerència de Mercapalma.
En José María ens va explicar com funciona tota la logística de Mercapalma. També vàrem visitar les empreses Eroski i Agroilla, que tenen els seus principals magatzems dins Mercapalma. Les dues ens varen ensenyar les seves instal·lacions, la manera com fan feina, les normes de seguretat, la distribució de la nau i com duen a terme el repartiment per tota la illa.
Per acabar ens varen fer un present de fruita fresca molt saludable.
